Trang chủ Công Thức Bông cải trắng xào cay Cách làm Bông cải trắng xào cay

Bông Cải Trắng Xào Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

E Dawn

Cách làm Bông cải trắng xào cay

Bông cải trắng xào cay không chỉ thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình, món ăn này còn góp mặt trong thực đơn hằng ngày của các bạn sinh viên. Với cách làm đơn giản, nguyên liệu không quá cầu kỳ bạn sẽ dễ dàng chế biến được món ăn ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Ớt khô

2 Nhánh

Hành lá

1 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Gừng băm

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1.50 Muỗng canh

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bông cải trắng bạn cắt đôi theo chiều dọc. Tiếp tục cắt nhỏ. Đem bông cải trắng ngâm với nước muối 1 lúc rồi rửa sạch, để ráo. Hành lá rửa sạch, thái khúc. Ớt khô thái nhỏ. Tỏi và gừng băm nhuyễn.
Bông cải trắng bạn cắt đôi theo chiều dọc. Tiếp tục cắt nhỏ. Đem bông cải trắng ngâm với nước muối 1 lúc rồi rửa sạch, để ráo. Hành lá rửa sạch, thái khúc. Ớt khô thái nhỏ. Tỏi và gừng băm nhuyễn. Bông cải trắng bạn cắt đôi theo chiều dọc. Tiếp tục cắt nhỏ. Đem bông cải trắng ngâm với nước muối 1 lúc rồi rửa sạch, để ráo. Hành lá rửa sạch, thái khúc. Ớt khô thái nhỏ. Tỏi và gừng băm nhuyễn.

* Bước 2

Cho dầu vào chảo nóng, phi thơm hành lá, tỏi, ớt khô và gừng. Đổ bông cải trắng vào đảo đều đến khi thấy đổi màu. Nếu bạn thấy khô quá thì thêm 1 ít nước, vặn lại lửa vừa, nêm muối, xóc đều rồi đậy nắp 3 phút là bông cải chín.
Cho dầu vào chảo nóng, phi thơm hành lá, tỏi, ớt khô và gừng. Đổ bông cải trắng vào đảo đều đến khi thấy đổi màu. Nếu bạn thấy khô quá thì thêm 1 ít nước, vặn lại lửa vừa, nêm muối, xóc đều rồi đậy nắp 3 phút là bông cải chín. Cho dầu vào chảo nóng, phi thơm hành lá, tỏi, ớt khô và gừng. Đổ bông cải trắng vào đảo đều đến khi thấy đổi màu. Nếu bạn thấy khô quá thì thêm 1 ít nước, vặn lại lửa vừa, nêm muối, xóc đều rồi đậy nắp 3 phút là bông cải chín.

* Bước 3

Dọn bông cải ra dĩa rồi rải một ít hành lá để tạo thêm màu sắc. Trang trí thêm vài sợi hành lá là bạn đã hoàn thành món bông cải xào cay rồi đó! Chỉ cần vài bước thôi là bạn đã có ngay một món chay thanh đạm rồi, tuyệt vời quá đúng không nào.
Dọn bông cải ra dĩa rồi rải một ít hành lá để tạo thêm màu sắc. Trang trí thêm vài sợi hành lá là bạn đã hoàn thành món bông cải xào cay rồi đó! Chỉ cần vài bước thôi là bạn đã có ngay một món chay thanh đạm rồi, tuyệt vời quá đúng không nào. Dọn bông cải ra dĩa rồi rải một ít hành lá để tạo thêm màu sắc. Trang trí thêm vài sợi hành lá là bạn đã hoàn thành món bông cải xào cay rồi đó! Chỉ cần vài bước thôi là bạn đã có ngay một món chay thanh đạm rồi, tuyệt vời quá đúng không nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne