Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm Bánh pancake hành

Bánh Pancake Hành

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nao Tomori

Cách làm Bánh pancake hành

Món bánh pancake hành mà bạn vẫn mê mẩn nay hoàn toàn có thể tự làm ở nhà cơ đấy! Ngạc nhiên hơn là cách làm vô cùng đơn giản, sử dụng ngay những vật dụng sẵn có trong nhà mà kết quả thì chẳng kém gì ngoài hàng đâu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
140 Gr

Bột mì

1/2 Muỗng cà phê

Muối

60 Gr

Nước

25 Gr

Dầu ăn

1/2 Chén

Hành lá băm

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá thái nhỏ. Trộn đều 2 loại bột và muối, từ từ cho nước nóng và trộn lại, cho nước lạnh vào rồi nhào bột cho đến khi nó trở nên mềm mại, không còn dính tay, bề mặt trở nên mịn màng và sáng bóng, khoảng 15 phút. Dùng tấm vải ướt đắp lên bột và để bột nghỉ 1 giờ. Sau đó chia bột ra thành 4 phần.
Hành lá thái nhỏ. Trộn đều 2 loại bột và muối, từ từ cho nước nóng và trộn lại, cho nước lạnh vào rồi nhào bột cho đến khi nó trở nên mềm mại, không còn dính tay, bề mặt trở nên mịn màng và sáng bóng, khoảng 15 phút. Dùng tấm vải ướt đắp lên bột và để bột nghỉ 1 giờ. Sau đó chia bột ra thành 4 phần. Hành lá thái nhỏ. Trộn đều 2 loại bột và muối, từ từ cho nước nóng và trộn lại, cho nước lạnh vào rồi nhào bột cho đến khi nó trở nên mềm mại, không còn dính tay, bề mặt trở nên mịn màng và sáng bóng, khoảng 15 phút. Dùng tấm vải ướt đắp lên bột và để bột nghỉ 1 giờ. Sau đó chia bột ra thành 4 phần.

* Bước 2

Nhồi từng phần bánh một lần nữa rồi vo lại thành viên tròn. Cán bột cho mỏng ra, rắc hành lá băm lên. Sau đó quét một ít dầu ăn lên bột. Cuộn miếng bột đã cán lại rồi tiếp tục cán bột. Cuộn bột lại thành hình xoắn ốc. Rắt một ít bột lên cây cán bột, sau đó cán cục bột cho mỏng ra khoảng 15cm chu vi.
Nhồi từng phần bánh một lần nữa rồi vo lại thành viên tròn. Cán bột cho mỏng ra, rắc hành lá băm lên. Sau đó quét một ít dầu ăn lên bột. Cuộn miếng bột đã cán lại rồi tiếp tục cán bột. Cuộn bột lại thành hình xoắn ốc. Rắt một ít bột lên cây cán bột, sau đó cán cục bột cho mỏng ra khoảng 15cm chu vi. Nhồi từng phần bánh một lần nữa rồi vo lại thành viên tròn. Cán bột cho mỏng ra, rắc hành lá băm lên. Sau đó quét một ít dầu ăn lên bột. Cuộn miếng bột đã cán lại rồi tiếp tục cán bột. Cuộn bột lại thành hình xoắn ốc. Rắt một ít bột lên cây cán bột, sau đó cán cục bột cho mỏng ra khoảng 15cm chu vi.

* Bước 3

Để bột lên vỉ nướng và làm lại những bước kia cho những cục bột còn lại. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, thả bột bánh vào chiên cho đến khi vàng cả 2 mặt thì lấy ra để ráo dầu.
Để bột lên vỉ nướng và làm lại những bước kia cho những cục bột còn lại. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, thả bột bánh vào chiên cho đến khi vàng cả 2 mặt thì lấy ra để ráo dầu.

* Bước 4

Cắt bánh hành ra thành từng miếng nhỏ là bạn có ngay một món ăn vặt để nhâm nhi cùng bạn bè rồi. Lớp vỏ nóng giòn và phần nhân bên trong có hành xanh xanh, beo béo cực hấp dẫn luôn đó. Thử ngay cách làm bánh pancake hành lá cho bữa sáng cực kì đơn giản, dễ thực hiện và hấp dẫn này nhé.
Cắt bánh hành ra thành từng miếng nhỏ là bạn có ngay một món ăn vặt để nhâm nhi cùng bạn bè rồi. Lớp vỏ nóng giòn và phần nhân bên trong có hành xanh xanh, beo béo cực hấp dẫn luôn đó. Thử ngay cách làm bánh pancake hành lá cho bữa sáng cực kì đơn giản, dễ thực hiện và hấp dẫn này nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne