Khoai Tây Phô Mai Chiên Giòn

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tomoe kun

Cách làm Khoai tây phô mai chiên giòn

Phô mai que được làm theo kiểu mới khi thay thế lớp bột và bột chiên xù bên ngoài bằng khoai tây nghiền nhuyễn mịn rất ngon và lạ nha. Phô mai chiên sẽ càng ngon hơn hấp dẫn hơn với cách làm khoai tây phô mai chiên giòn này đấy. Các mẹ có thể vào bếp làm ngay cho bé ăn vào giữa buổi nha.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây rửa sạch, để ráo. Đun sôi nước, cho khoai tây vào luộc chín mềm rồi vớt khoai ra lột bỏ vỏ, cho vào tô nghiền nhuyễn bằng dụng cục nghiền hoặc dùng muỗng. Sau đó cho muối, 5g ớt bột paprika, 5g lá thơm oregano,, 30g bột mì, 30g bột bắp vào tô khoai tây và trộn đều lên. Tiếp đó cho phô mai Cheddar vào trộn thêm lần nữa là được.

* Bước 2

Phô mai Mozzarella cắt thành miếng vuông 1.5cm. Lấy một ít khoai tây ra tay, vo tròn, ép dẹp và đặt viên phô mai vào giữa, bọc thật kín. Sữa cho ra chén, bột chiên xù cho ra tô. Đun nóng chảo dầu, nhúng viên khoai vào sữa rồi đến bột chiên xù và cho vào chào chiên chín vàng. Khi khoai đã vàng đều hết thì vớt ra cho ráo dầu, để ra dĩa và ăn kèm cùng tương ớt.

* Bước 3

Khoai tây phô mai chiên giòn rụm, nóng hổi với vị béo của phô mai bên trong và bên ngoài là khoai bùi bùi cực kì hấp dẫn luôn đó. Bạn lưu lại công thức và làm ngay cho để ăn nào.