Trang chủ Công Thức Thủy - Hải sản Cách làm cá rô phi om nước tương

Cá Rô Phi Om Nước Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Củ Đậu

Cách làm cá rô phi om nước tương

Cá rô phi om nước tương này được biến tấu thêm vị đặc trưng thơm nồng từ cơm rượu, chắc chắn sẽ tạo được điển nhấn ngon miệng cho cả nhà. Món này nên dùng vào những ngày trời lạnh sẽ ấm bụng hơn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
8 Tép

Tỏi

2 Trái

Ớt khô

1 Cây

Hành lá

5 Gr

Muối

10 Gr

Gừng

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rô phi mua về làm sạch vẩy và vây, bỏ nội tạng cá, đem cá rửa thật sạch. Sau đó đánh tan trứng gà thoa lên thân cá.
Cá rô phi mua về làm sạch vẩy và vây, bỏ nội tạng cá, đem cá rửa thật sạch. Sau đó đánh tan trứng gà thoa lên thân cá. Cá rô phi mua về làm sạch vẩy và vây, bỏ nội tạng cá, đem cá rửa thật sạch. Sau đó đánh tan trứng gà thoa lên thân cá.

* Bước 2

Đun nóng 3-4 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho cá đã tẩm lòng trứng vào chiên áp chảo cho vàng và săn 2 mặt cá. Lòng trứng sẽ giúp cá chiên không bị dính chảo nhé!
Đun nóng 3-4 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho cá đã tẩm lòng trứng vào chiên áp chảo cho vàng và săn 2 mặt cá. Lòng trứng sẽ giúp cá chiên không bị dính chảo nhé! Đun nóng 3-4 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho cá đã tẩm lòng trứng vào chiên áp chảo cho vàng và săn 2 mặt cá. Lòng trứng sẽ giúp cá chiên không bị dính chảo nhé!

* Bước 3

Tiếp đến, thêm vào tỏi, ớt khô, gừng thái nhỏ, hành lá cắt khúc vào đảo đều. Đổ tiếp nước lọc vào gần ngập thân cá. Nêm 20ml nước tương và 10ml rượu vang vào.
Tiếp đến, thêm vào tỏi, ớt khô, gừng thái nhỏ, hành lá cắt khúc vào đảo đều. Đổ tiếp nước lọc vào gần ngập thân cá. Nêm 20ml nước tương và 10ml rượu vang vào. Tiếp đến, thêm vào tỏi, ớt khô, gừng thái nhỏ, hành lá cắt khúc vào đảo đều. Đổ tiếp nước lọc vào gần ngập thân cá. Nêm 20ml nước tương và 10ml rượu vang vào.

* Bước 4

Sau cùng nêm vào 50ml cơm rượu, 2g đường, đậy nấp vung, đun sôi khoảng 20 phút. Nêm tiếp 5g muối, đun tiếp cho sốt đặc sánh lại là được.
Sau cùng nêm vào 50ml cơm rượu, 2g đường, đậy nấp vung, đun sôi khoảng 20 phút. Nêm tiếp 5g muối, đun tiếp cho sốt đặc sánh lại là được. Sau cùng nêm vào 50ml cơm rượu, 2g đường, đậy nấp vung, đun sôi khoảng 20 phút. Nêm tiếp 5g muối, đun tiếp cho sốt đặc sánh lại là được. Sau cùng nêm vào 50ml cơm rượu, 2g đường, đậy nấp vung, đun sôi khoảng 20 phút. Nêm tiếp 5g muối, đun tiếp cho sốt đặc sánh lại là được. Sau cùng nêm vào 50ml cơm rượu, 2g đường, đậy nấp vung, đun sôi khoảng 20 phút. Nêm tiếp 5g muối, đun tiếp cho sốt đặc sánh lại là được.

* Bước 5

Món này sử dụng cơm rượu có sẵn vị ngọt nên khi nêm nế phải cẩn thận hơn với đường nhé! Nếu không hảo ngọt có thể không nêm đường cũng được.
Món này sử dụng cơm rượu có sẵn vị ngọt nên khi nêm nế phải cẩn thận hơn với đường nhé! Nếu không hảo ngọt có thể không nêm đường cũng được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne