Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Miến - Hủ tiếu Cách Làm Miến Xào Thập Cẩm Chay | Ngon Và Đơn Giản

Miến Xào Thập Cẩm Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hà Phạm Thu

Cách Làm Miến Xào Thập Cẩm Chay | Ngon Và Đơn Giản

Cách làm miến xào thập cẩm chay ngon: Trộn miến với chút dầu ăn khi xào miến không dính. Trước khi xào trộn đều miến với nấm mèo, nấm hương, su hào, cà rốt, còn giá đậu tương cho sau tý.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

70 Gr

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Miến dong ngâm nước lạnh 20 p cắt ngắn. Nấm hương, nấm mèo ngâm nước lạnh, cắt chân rửa sạch thái chỉ. Cà rốt, su hào gọt vỏ rửa sạch thái chỉ. Giá đậu tương rửa sạch để riêng. Cần tây nhặt rễ, rửa sạch cắt khúc 5 cm. Ướp miến với chút dầu ăn, rồi trộn đều miến với su hào, cà rốt, nấm mèo, nấm hương.

* Bước 2

Đặt chảo lên bếp làm nóng chảo cho dầu ăn vào. Dầu sôi cho miến vào xào với lửa lớn đảo đều 1 lúc, cho giá đậu tương, hạt nêm đảo nhanh tay. Cho 1/2 bát nước lọc vào đảo đều với lửa vừa. Nêm nếm để điều chỉnh theo khẩu vị rồi cho cần tây cắt khúc vào tắt bếp.

* Bước 3

Món miến xào thập cẩm chay này ăn nóng rất ngon. Những buổi sáng chưa biết nấu gì ngon cho cả nhà thì hãy triển ngay cách làm miến xào thập cẩm chay này này nhé.