Trang chủ Công Thức Món luộc Cách Làm Trứng Ngâm Tương | Đơn Giản, Cho Bữa Cơm

Trứng Ngâm Tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

trang Nguyễn

Cách Làm Trứng Ngâm Tương | Đơn Giản, Cho Bữa Cơm

Món ăn mang phong cách Hàn quốc nhưng lại rất đưa cơm và phù hợp với các bé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
10 Quả

Trứng gà

200 ml

xì dầu

200 ml

Nước

2 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Củ

Hành tây

1 Muỗng canh

Mè rang

2 Trái

Ớt

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

3 Muỗng canh

Giấm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi nước rồi cho vào nước 3 thìa dấm, sau đó thả từng quả trứng để nhiệt độ phòng vào nồi luộc 5-7 phút tuỳ mình thích ăn trứng lỏng hay dẻo, trứng lòng đào luộc 5 phút, trứng dẻo luộc 7 phút . Sau khi luộc xong chuẩn bị 1 chậu nước lạnh cho trứng vào ngâm luôn sau khi vớt ra khỏi nồi.
Đun sôi nước rồi cho vào nước 3 thìa dấm, sau đó thả từng quả trứng để nhiệt độ phòng vào nồi luộc 5-7 phút tuỳ mình thích ăn trứng lỏng hay dẻo, trứng lòng đào luộc 5 phút, trứng dẻo luộc 7 phút . Sau khi luộc xong chuẩn bị 1 chậu nước lạnh cho trứng vào ngâm luôn sau khi vớt ra khỏi nồi.

* Bước 2

Đun nước cùng xì dầu càng cua và 2 thìa đường cùng nhau đến khi tan đường rồi để nguội.
Đun nước cùng xì dầu càng cua và 2 thìa đường cùng nhau đến khi tan đường rồi để nguội.

* Bước 3

Cho thêm 1/2 củ hành Tây, 2 quả ớt , 1 thìa canh mè rang, 1 thìa cà phê dầu mè sau khi nước ngâm tương nguội, sau đó cho trứng vào ngâm từ 6 tiếng -1 ngày là dùng được.
Cho thêm 1/2 củ hành Tây, 2 quả ớt , 1 thìa canh mè rang, 1 thìa cà phê dầu mè sau khi nước ngâm tương nguội, sau đó cho trứng vào ngâm từ 6 tiếng -1 ngày là dùng được. Cho thêm 1/2 củ hành Tây, 2 quả ớt , 1 thìa canh mè rang, 1 thìa cà phê dầu mè sau khi nước ngâm tương nguội, sau đó cho trứng vào ngâm từ 6 tiếng -1 ngày là dùng được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne