Trang chủ Công Thức Mứt - Kẹo Cách Làm Mứt Tắc Đơn Giản | Thơm Ngon, Chữa Ho
Mứt Tắc Đơn Giản yêu thích

Mứt Tắc Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Bờ Ka

Cách Làm Mứt Tắc Đơn Giản | Thơm Ngon, Chữa Ho

Trái tắc (quất) chứa nhiều pectin 10% (nhiều hơn ở vỏ tắc), Vitamin C, Fe, Cu. Dịch quả có đường, axit hữu cơ, fortunelin. Mứt tắc khi ăn có vị chua nhẹ của quả, vị ngọt thơm của đường, vị hơi the do tinh dầu có trong vỏ tắc nên khi ăn rất thú vị. Thật chẳng có gì tuyệt vời hơn khi được quây quần bên nhau chuyện trò ríu rít, lại nhâm nhi món mứt tắc do chính bạn làm ra. Vừa ngon, bổ, rẻ lại vừa ý nghĩa. Nghe có vẻ hấp dẫn lắm đúng không nào? Vậy còn chờ gì mà không làm ngay món mứt này để cho bộ sưu tập mứt của bạn thêm phong phú chứ. Chúc các bạn thành công nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
500 Gr

Trái tắc

50 Gr

vôi tôi ăn trầu

1 Củ

Gừng

500 Gr

Đường

10 Gr

Phèn chua

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, khay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khía từng rãnh nhỏ, vắt nước (giữ lại nước tắc), bỏ hạt và ngâm trong nước vôi trong khoảng 10 tiếng.
Khía từng rãnh nhỏ, vắt nước (giữ lại nước tắc), bỏ hạt và ngâm trong nước vôi trong khoảng 10 tiếng. Khía từng rãnh nhỏ, vắt nước (giữ lại nước tắc), bỏ hạt và ngâm trong nước vôi trong khoảng 10 tiếng. Khía từng rãnh nhỏ, vắt nước (giữ lại nước tắc), bỏ hạt và ngâm trong nước vôi trong khoảng 10 tiếng. Khía từng rãnh nhỏ, vắt nước (giữ lại nước tắc), bỏ hạt và ngâm trong nước vôi trong khoảng 10 tiếng.

* Bước 2

Cho phèn chua vào nước sôi và luộc tắc khoảng 3 phút, sau đó vớt ra rửa sạch.
Cho phèn chua vào nước sôi và luộc tắc khoảng 3 phút, sau đó vớt ra rửa sạch. Cho phèn chua vào nước sôi và luộc tắc khoảng 3 phút, sau đó vớt ra rửa sạch. Cho phèn chua vào nước sôi và luộc tắc khoảng 3 phút, sau đó vớt ra rửa sạch.

* Bước 3

Ướp đường khoảng 4 tiếng.
Ướp đường khoảng 4 tiếng. Ướp đường khoảng 4 tiếng. Ướp đường khoảng 4 tiếng. Ướp đường khoảng 4 tiếng. Ướp đường khoảng 4 tiếng.

* Bước 4

Bắt đầu sên mứt tắc.
Bắt đầu sên mứt tắc.

* Bước 5

Cho thêm nước tắc vào (vị chua tùy ý).
Cho thêm nước tắc vào (vị chua tùy ý).

* Bước 6

Cho thêm một ít gừng tươi vào để tăng thêm hương vị.
Cho thêm một ít gừng tươi vào để tăng thêm hương vị.

* Bước 7

Sên đến khi đường sệt lại và trái tắc có độ trong.
Sên đến khi đường sệt lại và trái tắc có độ trong.

* Bước 8

Đem phơi nắng khoảng 15 phút.
Đem phơi nắng khoảng 15 phút. Đem phơi nắng khoảng 15 phút.

* Bước 9

Cuối cùng dùng giấy gói mứt gói lại chúng ta được thành phẩm.
Cuối cùng dùng giấy gói mứt gói lại chúng ta được thành phẩm. Cuối cùng dùng giấy gói mứt gói lại chúng ta được thành phẩm. Cuối cùng dùng giấy gói mứt gói lại chúng ta được thành phẩm. Cuối cùng dùng giấy gói mứt gói lại chúng ta được thành phẩm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt - Kẹo Mứt tắc đơn giản Trái tắc vôi tôi ăn trầu Gừng Đường Phèn chua

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Tắc Đơn Giản Mứt Tắc Đơn Giản
sao : Bếp Bờ Ka
Thịt Gà Hầm Bông Atiso Thịt Gà Hầm Bông Atiso
sao : Bếp Bờ Ka

Món ăn tương tự

Mứt Tắc Đơn Giản

Mứt Tắc Đơn Giản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne