Trang chủ Công Thức Bạch tuộc sốt bơ phô mai cay Cách Làm Bạch Tuộc Sốt Bơ Phô Mai Cay | Ngon Ngất Ngây
Bạch Tuộc Sốt Bơ Phô Mai Cay yêu thích

Bạch Tuộc Sốt Bơ Phô Mai Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Bạch Tuộc Sốt Bơ Phô Mai Cay | Ngon Ngất Ngây

Bạch tuộc sốt bơ phô mai cay là món ăn ngon và rất được giới trẻ ưa thích, cũng là một món lai rai lý tưởng cho những ngày mưa lạnh. Xé miếng bánh mì chấm vào sốt bơ cay, nhẹ nhàng cảm nhận hương vị cay the và beo béo ngay đầu lưỡi, thêm những miếng bạch tuộc giòn sật rất vui miệng. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Bạch tuộc baby 500gr

Phô mai Mozzarella 100gr

Bơ Tường An 50 gr

Đường thốt nốt 45 gr

Gừng 50gr

Nước mắm 30 ml

Ớt sa tế 15 gr

Tỏi 10 gr

Ớt 5 gr

Hành lá 5gr

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

500gr bạch tuộc baby rửa sạch, đem luộc trong 2 phút cùng 50gr gừng cắt lát để khử sạch chất bẩn.
500gr bạch tuộc baby rửa sạch, đem luộc trong 2 phút cùng 50gr gừng cắt lát để khử sạch chất bẩn. 500gr bạch tuộc baby rửa sạch, đem luộc trong 2 phút cùng 50gr gừng cắt lát để khử sạch chất bẩn.

* Bước 2

Làm sốt bơ cay: cho vào cối 10gr đường thốt nốt, 10gr tỏi và 5gr ớt, giã nhuyễn hỗn hợp. Bắc chảo lên bếp, thêm vào 2 muỗng canh dầu ăn, cho hỗn hợp vừa giã vào chảo xào thơm. Tiếp theo thêm các gia vị gồm: 30gr nước mắm, 15gr ớt sa tế và 30ml nước lọc vào chảo khuấy đều, đun cho hỗn hợp sôi lăn tăn.
Làm sốt bơ cay: cho vào cối 10gr đường thốt nốt, 10gr tỏi và 5gr ớt, giã nhuyễn hỗn hợp. Bắc chảo lên bếp, thêm vào 2 muỗng canh dầu ăn, cho hỗn hợp vừa giã vào chảo xào thơm. Tiếp theo thêm các gia vị gồm: 30gr nước mắm, 15gr ớt sa tế và 30ml nước lọc vào chảo khuấy đều, đun cho hỗn hợp sôi lăn tăn. Làm sốt bơ cay: cho vào cối 10gr đường thốt nốt, 10gr tỏi và 5gr ớt, giã nhuyễn hỗn hợp. Bắc chảo lên bếp, thêm vào 2 muỗng canh dầu ăn, cho hỗn hợp vừa giã vào chảo xào thơm. Tiếp theo thêm các gia vị gồm: 30gr nước mắm, 15gr ớt sa tế và 30ml nước lọc vào chảo khuấy đều, đun cho hỗn hợp sôi lăn tăn. Làm sốt bơ cay: cho vào cối 10gr đường thốt nốt, 10gr tỏi và 5gr ớt, giã nhuyễn hỗn hợp. Bắc chảo lên bếp, thêm vào 2 muỗng canh dầu ăn, cho hỗn hợp vừa giã vào chảo xào thơm. Tiếp theo thêm các gia vị gồm: 30gr nước mắm, 15gr ớt sa tế và 30ml nước lọc vào chảo khuấy đều, đun cho hỗn hợp sôi lăn tăn. Làm sốt bơ cay: cho vào cối 10gr đường thốt nốt, 10gr tỏi và 5gr ớt, giã nhuyễn hỗn hợp. Bắc chảo lên bếp, thêm vào 2 muỗng canh dầu ăn, cho hỗn hợp vừa giã vào chảo xào thơm. Tiếp theo thêm các gia vị gồm: 30gr nước mắm, 15gr ớt sa tế và 30ml nước lọc vào chảo khuấy đều, đun cho hỗn hợp sôi lăn tăn.

* Bước 3

Thêm bạch tuộc đã luộc vào chảo sốt đang sôi, đảo nhanh tay sau đó cho 50gr bơ vào, đảo lên lần nữa cho bơ hoà tan vào phần sốt và nước sốt sôi thì rắc thêm 100gr phô mai Mozzarella sợi vào, đợi đến khi phô mai chảy thì tắt bếp.
Thêm bạch tuộc đã luộc vào chảo sốt đang sôi, đảo nhanh tay sau đó cho 50gr bơ vào, đảo lên lần nữa cho bơ hoà tan vào phần sốt và nước sốt sôi thì rắc thêm 100gr phô mai Mozzarella sợi vào, đợi đến khi phô mai chảy thì tắt bếp. Thêm bạch tuộc đã luộc vào chảo sốt đang sôi, đảo nhanh tay sau đó cho 50gr bơ vào, đảo lên lần nữa cho bơ hoà tan vào phần sốt và nước sốt sôi thì rắc thêm 100gr phô mai Mozzarella sợi vào, đợi đến khi phô mai chảy thì tắt bếp.

* Bước 4

Bạch tuộc sốt bơ cay phô mai hấp dẫn béo tròn ngấm trong nước sốt bơ cay đậm đà hương vị. Món này ngon nhất khi ăn nóng, chấm với bánh mì hoặc xúc bánh tráng đều rất ngon.
Bạch tuộc sốt bơ cay phô mai hấp dẫn béo tròn ngấm trong nước sốt bơ cay đậm đà hương vị. Món này ngon nhất khi ăn nóng, chấm với bánh mì hoặc xúc bánh tráng đều rất ngon. Bạch tuộc sốt bơ cay phô mai hấp dẫn béo tròn ngấm trong nước sốt bơ cay đậm đà hương vị. Món này ngon nhất khi ăn nóng, chấm với bánh mì hoặc xúc bánh tráng đều rất ngon. Bạch tuộc sốt bơ cay phô mai hấp dẫn béo tròn ngấm trong nước sốt bơ cay đậm đà hương vị. Món này ngon nhất khi ăn nóng, chấm với bánh mì hoặc xúc bánh tráng đều rất ngon. Bạch tuộc sốt bơ cay phô mai hấp dẫn béo tròn ngấm trong nước sốt bơ cay đậm đà hương vị. Món này ngon nhất khi ăn nóng, chấm với bánh mì hoặc xúc bánh tráng đều rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bạch tuộc sốt bơ phô mai cay Bạch tuộc baby 500gr Phô mai Mozzarella 100gr Bơ Tường An 50 gr Đường thốt nốt 45 gr Gừng 50gr Nước mắm 30 ml Ớt sa tế 15 gr Tỏi 10 gr Ớt 5 gr Hành lá 5gr

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bạch Tuộc Sốt Bơ Phô Mai Cay Bạch Tuộc Sốt Bơ Phô Mai Cay
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Bánh Cuốn Bằng Bánh Tráng Bánh Cuốn Bằng Bánh Tráng
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Chân Gà Sốt Cay Hàn Quốc Chân Gà Sốt Cay Hàn Quốc
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Thịt Chưng Mắm Tép Thịt Chưng Mắm Tép
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

Bạch Tuộc Sốt Bơ Phô Mai Cay

Bạch Tuộc Sốt Bơ Phô Mai Cay
Bánh Cuốn Bằng Bánh Tráng

Bánh Cuốn Bằng Bánh Tráng
Chân Gà Sốt Cay Hàn Quốc

Chân Gà Sốt Cay Hàn Quốc
Pate Gan Heo

Pate Gan Heo
Bánh Mì Nướng Muối Ớt

Bánh Mì Nướng Muối Ớt
Bún Bò

Bún Bò
Bún Ngan

Bún Ngan
Snack Cơm

Snack Cơm
Snack Phô Mai

Snack Phô Mai
Bánh Tai Heo

Bánh Tai Heo
Thịt Chưng Mắm Tép

Thịt Chưng Mắm Tép
Bánh Gối Hấp

Bánh Gối Hấp
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne