Trang chủ Công Thức Thạch mochi hoa anh đào muối Cách Làm Thạch Mochi Hoa Anh Đào Muối | Đơn Giản

Thạch Mochi Hoa Anh Đào Muối

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Khánh Chi

Cách Làm Thạch Mochi Hoa Anh Đào Muối | Đơn Giản

Mình có ít hoa anh đào muối nên phải triển luôn món thạch Mochi giọt nước ao ước được làm bấy lâu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Khuôn hình cầu (khuôn của mình hơi bé, đường kính 3-4cm)

Hoa đào muối

90g đường

4g bột rau câu

500ml nước

Bột đậu nành kinako để ăn kèm

Sirup đường nâu của Nhật (nếu không có thì thay bằng mật mía. Các bạn có thể tự đun nước đường thì tỉ lệ 1:1 đun trong 30phút)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mình ngâm hoa anh đào vào trong bát nước khoảng 1 tiếng sau đó xả nước nhiều lần để hoa bớt mặn. Mình dùng khuôn 10 ô nên sẽ ngâm 10 cánh.

* Bước 2

Đun sôi nước rồi cho đường và bột rau câu quậy đều trong 2-3phút. Khi rau câu sôi thì mình hớt bọt cho trong rồi chờ bớt nóng múc đổ vào khuôn.

* Bước 3

Đặt cánh hoa lên trên rồi dùng tăm gẩy cho cánh bung đẹp và hãy thật nhanh tay vì rau câu đông sẽ rất khó chỉnh hoa.

* Bước 4

Để tủ làm mát trong 1 tiếng rồi mang úp ngược khuôn cho dễ lấy thạch. Rưới đường và bột đầu lên để ăn cùng tăng thêm vị đậm đà.

* Bước 5

Rưới đường và bột đầu lên để ăn cùng tăng thêm vị đậm đà.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thạch mochi hoa anh đào muối Khuôn hình cầu (khuôn của mình hơi bé, đường kính 3-4cm) Hoa đào muối 90g đường 4g bột rau câu 500ml nước Bột đậu nành kinako để ăn kèm Sirup đường nâu của Nhật (nếu không có thì thay bằng mật mía. Các bạn có thể tự đun nước đường thì tỉ lệ 1:1 đun trong 30phút)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Một số sách nấu ăn hay

Sách Ăn dặm kiểu Nhật (Có thực đơn ăn dặm kèm nội dung)

Xem ngay

Sách - Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản 2019)

Xem ngay

Sách Ăn Dặm Không Phải Là Cuộc Chiến

Xem ngay

Sách - Nước ép trị liệu và chế độ ăn theo phương pháp cơ thể tự chữa lành

Xem ngay

Xem thêm

Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon

Chảo Inox dập nguyên khối Elmich EL-2431OL Size 20,24,26cm

Xem ngay

Kệ đựng bát đĩa Trên Bồn Rửa Bát Cao Cấp Đa Năng 1/2 Tầng Kệ Để Chén Đĩa Trên Bồn Rửa Bát

Xem ngay

Khăn Lau Bếp 2 Mặt Đa Năng Dày Dặn Siêu Thấm - Lau Bát Đĩa, Bàn Ghế

Xem ngay

Cân tiểu ly mini điện tử cao cấp nhà bếp mini định lượng 1g - 10kg độ chính xác cao kèm 2 viên pin-VD.STORE

Xem ngay

Xem thêm

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thạch Mochi Hoa Anh Đào Muối

: Khánh Chi

Thạch Mochi Hoa Anh Đào Muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cách Làm Thạch Mochi Hoa Anh Đào Muối | Đơn Giản

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

Khuôn hình cầu (khuôn của mình hơi bé, đường kính 3-4cm)

Hoa đào muối

90g đường

4g bột rau câu

500ml nước

Bột đậu nành kinako để ăn kèm

Sirup đường nâu của Nhật (nếu không có thì thay bằng mật mía. Các bạn có thể tự đun nước đường thì tỉ lệ 1:1 đun trong 30phút)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

* Bước 2

* Bước 3

* Bước 4

* Bước 5

Tag

Chia sẻ

Một số sách nấu ăn hay

Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

Món ăn cùng tác giả

Món ăn tương tự