Trang chủ Công Thức Trà sen vàng Cách Pha Trà Sen Vàng | Mát Lạnh Bổ Dưỡng
Trà Sen Vàng yêu thích

Trà Sen Vàng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Pha Trà Sen Vàng | Mát Lạnh Bổ Dưỡng

Trà sen vàng từ lâu đã là thức uống hấp dẫn dành cho giới trẻ.  Sự kết hợp độc đáo giữa trà ô long thanh mát, hạt sen thơm bùi. Thêm vào chút sữa sẽ để vị thêm ngọt ngào. Cùng Cooky thực hiện ngay món uống ngon tuyệt này thôi!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Trà ô long túi lọc 2 gói

Hạt sen 200gr

Củ năng 100gr

Kem béo 200ml

Sữa tươi 100ml

Vanila 5ml

Muối 2gr

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ năng thành hạt lựu nhỏ vừa ăn. Hạt sen tươi bỏ tim sen, rửa sạch, để ráo. Cho vào nồi 1 lít nước, cho 200gr hạt sen vào nồi nước, thêm vào 1 muỗng cà phê muối, nấu ở lửa vừa khoảng 20 phút đến khi hạt sen chín mềm. Khi hạt sen chín mềm, cho vào 100gr củ năng và 100gr đường. Dùng vá khuấy đều. Nấu thêm 5 phút đến khi đường ngấm vào hạt sen, củ năng vừa chín tới là được.
Củ năng thành hạt lựu nhỏ vừa ăn. Hạt sen tươi bỏ tim sen, rửa sạch, để ráo. Cho vào nồi 1 lít nước, cho 200gr hạt sen vào nồi nước, thêm vào 1 muỗng cà phê muối, nấu ở lửa vừa khoảng 20 phút đến khi hạt sen chín mềm. Khi hạt sen chín mềm, cho vào 100gr củ năng và 100gr đường. Dùng vá khuấy đều. Nấu thêm 5 phút đến khi đường ngấm vào hạt sen, củ năng vừa chín tới là được. Củ năng thành hạt lựu nhỏ vừa ăn. Hạt sen tươi bỏ tim sen, rửa sạch, để ráo. Cho vào nồi 1 lít nước, cho 200gr hạt sen vào nồi nước, thêm vào 1 muỗng cà phê muối, nấu ở lửa vừa khoảng 20 phút đến khi hạt sen chín mềm. Khi hạt sen chín mềm, cho vào 100gr củ năng và 100gr đường. Dùng vá khuấy đều. Nấu thêm 5 phút đến khi đường ngấm vào hạt sen, củ năng vừa chín tới là được.

* Bước 2

Cho 1 túi trà ô long vào ly thủy tinh, rót vào ít nước nóng, lắc nhẹ để rửa trà rồi đổ phần nước đó đi. Tiếp theo, rót vào ly 200ml nước nóng 80 – 90 độ C để hãm trà. Thời gian hãm trà ô long túi lọc là từ 3 – 5 phút. Sau đó, vớt bỏ túi trà là có được phần nước cốt trà thơm, màu sắc đẹp mắt.
Cho 1 túi trà ô long vào ly thủy tinh, rót vào ít nước nóng, lắc nhẹ để rửa trà rồi đổ phần nước đó đi. Tiếp theo, rót vào ly 200ml nước nóng 80 – 90 độ C để hãm trà. Thời gian hãm trà ô long túi lọc là từ 3 – 5 phút. Sau đó, vớt bỏ túi trà là có được phần nước cốt trà thơm, màu sắc đẹp mắt. Cho 1 túi trà ô long vào ly thủy tinh, rót vào ít nước nóng, lắc nhẹ để rửa trà rồi đổ phần nước đó đi. Tiếp theo, rót vào ly 200ml nước nóng 80 – 90 độ C để hãm trà. Thời gian hãm trà ô long túi lọc là từ 3 – 5 phút. Sau đó, vớt bỏ túi trà là có được phần nước cốt trà thơm, màu sắc đẹp mắt.

* Bước 3

Phần milk foam: Cho vào tô thủy tinh 200ml kem béo, 100ml sữa tươi, 5ml nước vani, 2gr muối rồi dùng máy đánh trứng đánh đều đến khi các nguyên liệu chuyển thành một hỗn hợp sánh mịn. Lưu ý là không đánh milk foam quá bông nhé!
Phần milk foam: Cho vào tô thủy tinh 200ml kem béo, 100ml sữa tươi, 5ml nước vani, 2gr muối rồi dùng máy đánh trứng đánh đều đến khi các nguyên liệu chuyển thành một hỗn hợp sánh mịn. Lưu ý là không đánh milk foam quá bông nhé! Phần milk foam: Cho vào tô thủy tinh 200ml kem béo, 100ml sữa tươi, 5ml nước vani, 2gr muối rồi dùng máy đánh trứng đánh đều đến khi các nguyên liệu chuyển thành một hỗn hợp sánh mịn. Lưu ý là không đánh milk foam quá bông nhé!

* Bước 4

Nấu nước đường: Tỷ lệ 2 đường 1 nước. Đun sôi 150ml nước, vặn nhỏ lửa, cho 300gr đường vào, khuấy đến khi đường tan hết. Tắt bếp để nguội. Siro sẽ có màu vàng nhạt.
Nấu nước đường: Tỷ lệ 2 đường 1 nước. Đun sôi 150ml nước, vặn nhỏ lửa, cho 300gr đường vào, khuấy đến khi đường tan hết. Tắt bếp để nguội. Siro sẽ có màu vàng nhạt. Nấu nước đường: Tỷ lệ 2 đường 1 nước. Đun sôi 150ml nước, vặn nhỏ lửa, cho 300gr đường vào, khuấy đến khi đường tan hết. Tắt bếp để nguội. Siro sẽ có màu vàng nhạt.

* Bước 5

Lần lượt cho si rô đường, hạt sen và củ năng đã nấu, trà, đá và lớp milk foam lên trên cùng. Khuấy đều ly, vậy là bạn đã có thể thưởng thức ngay món đồ uống yêu thích.
Lần lượt cho si rô đường, hạt sen và củ năng đã nấu, trà, đá và lớp milk foam lên trên cùng. Khuấy đều ly, vậy là bạn đã có thể thưởng thức ngay món đồ uống yêu thích. Lần lượt cho si rô đường, hạt sen và củ năng đã nấu, trà, đá và lớp milk foam lên trên cùng. Khuấy đều ly, vậy là bạn đã có thể thưởng thức ngay món đồ uống yêu thích. Lần lượt cho si rô đường, hạt sen và củ năng đã nấu, trà, đá và lớp milk foam lên trên cùng. Khuấy đều ly, vậy là bạn đã có thể thưởng thức ngay món đồ uống yêu thích. Lần lượt cho si rô đường, hạt sen và củ năng đã nấu, trà, đá và lớp milk foam lên trên cùng. Khuấy đều ly, vậy là bạn đã có thể thưởng thức ngay món đồ uống yêu thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Trà sen vàng Trà ô long túi lọc 2 gói Hạt sen 200gr Củ năng 100gr Kem béo 200ml Sữa tươi 100ml Vanila 5ml Muối 2gr

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Trà Sen Vàng Trà Sen Vàng
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Chè Hạt Đác Chè Hạt Đác
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Bánh Mì Khoai Lang Tím Bánh Mì Khoai Lang Tím
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Sốt Chấm Bánh Tráng Sốt Chấm Bánh Tráng
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

Trà Sen Vàng

Trà Sen Vàng
Chè Hạt Đác

Chè Hạt Đác
Lẩu Khô Không Nước

Lẩu Khô Không Nước
Bánh Mì Khoai Lang Tím

Bánh Mì Khoai Lang Tím
Sốt Chấm Bánh Tráng

Sốt Chấm Bánh Tráng
Cá Cơm Chiên Giòn Sốt Me

Cá Cơm Chiên Giòn Sốt Me
Tương Ớt Tại Nhà

Tương Ớt Tại Nhà
Món Ngon Mùa Hè

Món Ngon Mùa Hè
Chanh Leo Bọ Biển

Chanh Leo Bọ Biển
Mì Ý Chay

Mì Ý Chay
Bánh Sữa Chua Phô Mai

Bánh Sữa Chua Phô Mai
Giá Hẹ Xào

Giá Hẹ Xào
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne