Trang chủ Công Thức Tương ớt tại nhà Cách Làm Tương Ớt Tại Nhà | Thơm Ngon An Toàn
Tương Ớt Tại Nhà yêu thích

Tương Ớt Tại Nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Tương Ớt Tại Nhà | Thơm Ngon An Toàn

Tương ớt, loại nước chấm phổ biến dùng kèm với nhiều món ăn sẽ làm tăng thêm hương vị của  món ăn. Từ cay nhẹ đến cay nồng tùy theo khẩu vị người dùng. Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách làm tương ớt tại nhà với vị cay nhẹ của ớt kết hợp với nhiều mùi thơm của các loại gia vị, đặc biệt là đảm bảo an toàn, sạch sẽ cho cả gia đình bạn. Còn chần chừ gì nữa hãy bắt tay vào làm ngay thôi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Ớt sừng đỏ 400 Gr

Cà chua 4 Trái

Táo đỏ 1 Trái

Tỏi 50 Gr

Bột năng 1 Muỗng canh

Đường 2 Muỗng canh

Muối 1 Muỗng cà phê

Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, 400gr ớt sừng đỏ chẻ đôi, dùng kéo cắt bỏ hạt, cà chua cắt múi cau bỏ hạt, táo đỏ cắt nhỏ bỏ hạt.
Đầu tiên, 400gr ớt sừng đỏ chẻ đôi, dùng kéo cắt bỏ hạt, cà chua cắt múi cau bỏ hạt, táo đỏ cắt nhỏ bỏ hạt. Đầu tiên, 400gr ớt sừng đỏ chẻ đôi, dùng kéo cắt bỏ hạt, cà chua cắt múi cau bỏ hạt, táo đỏ cắt nhỏ bỏ hạt.

* Bước 2

Trần sơ qua nước sôi 400gr ớt sừng, 200gr cà chua, 50gr tỏi. Vớt ra để ráo nước.
Trần sơ qua nước sôi 400gr ớt sừng, 200gr cà chua, 50gr tỏi. Vớt ra để ráo nước. Trần sơ qua nước sôi 400gr ớt sừng, 200gr cà chua, 50gr tỏi. Vớt ra để ráo nước.

* Bước 3

Cho hỗn hợp ớt, cà chua, táo, tỏi vào máy xay, xay thật mịn.
Cho hỗn hợp ớt, cà chua, táo, tỏi vào máy xay, xay thật mịn. Cho hỗn hợp ớt, cà chua, táo, tỏi vào máy xay, xay thật mịn.

* Bước 4

Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu, đổ hỗn hợp đã xay vào chảo, cho tiếp 1 muỗng canh bột năng, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào khuấy nhanh tay sau đó đun nhỏ lửa cho tới khi hỗn hợp sôi.
Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu, đổ hỗn hợp đã xay vào chảo, cho tiếp 1 muỗng canh bột năng, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào khuấy nhanh tay sau đó đun nhỏ lửa cho tới khi hỗn hợp sôi. Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu, đổ hỗn hợp đã xay vào chảo, cho tiếp 1 muỗng canh bột năng, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào khuấy nhanh tay sau đó đun nhỏ lửa cho tới khi hỗn hợp sôi. Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu, đổ hỗn hợp đã xay vào chảo, cho tiếp 1 muỗng canh bột năng, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào khuấy nhanh tay sau đó đun nhỏ lửa cho tới khi hỗn hợp sôi. Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu, đổ hỗn hợp đã xay vào chảo, cho tiếp 1 muỗng canh bột năng, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào khuấy nhanh tay sau đó đun nhỏ lửa cho tới khi hỗn hợp sôi.

* Bước 5

Đổ hỗn hợp qua rây, lược mịn, bỏ phần xác, ta thu được hỗn hợp tương ớt. Dùng để chấm xúc xích , cá viên...
Đổ hỗn hợp qua rây, lược mịn, bỏ phần xác, ta thu được hỗn hợp tương ớt. Dùng để chấm xúc xích , cá viên... Đổ hỗn hợp qua rây, lược mịn, bỏ phần xác, ta thu được hỗn hợp tương ớt. Dùng để chấm xúc xích , cá viên... Đổ hỗn hợp qua rây, lược mịn, bỏ phần xác, ta thu được hỗn hợp tương ớt. Dùng để chấm xúc xích , cá viên... Đổ hỗn hợp qua rây, lược mịn, bỏ phần xác, ta thu được hỗn hợp tương ớt. Dùng để chấm xúc xích , cá viên...

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Tương ớt tại nhà Ớt sừng đỏ 400 Gr Cà chua 4 Trái Táo đỏ 1 Trái Tỏi 50 Gr Bột năng 1 Muỗng canh Đường 2 muỗng canh Muối 1 Muỗng cà phê Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tương Ớt Tại Nhà Tương Ớt Tại Nhà
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
MiếN Chua Cay TrùNg KháNh MiếN Chua Cay TrùNg KháNh
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
BáNh SầU Riêng Chiên GiòN BáNh SầU Riêng Chiên GiòN
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Phở Chay Phở Chay
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

Tương Ớt Tại Nhà

Tương Ớt Tại Nhà
Món Ngon Mùa Hè

Món Ngon Mùa Hè
Chanh Leo Bọ Biển

Chanh Leo Bọ Biển
Mì Ý Chay

Mì Ý Chay
Bánh Sữa Chua Phô Mai

Bánh Sữa Chua Phô Mai
Giá Hẹ Xào

Giá Hẹ Xào
Hủ Tiếu Chay

Hủ Tiếu Chay
Bò Kho

Bò Kho
Cá Xào Cần Nước

Cá Xào Cần Nước
Nộm Hoa Chuối Non

Nộm Hoa Chuối Non
Chè Khúc Bạch

Chè Khúc Bạch
Bánh Xèo

Bánh Xèo
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne