Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh sầu riêng chiên giòn Cách Làm Bánh Sầu Riêng Chiên Giòn | Ăn Là Ghiền

BáNh SầU Riêng Chiên GiòN

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Bánh Sầu Riêng Chiên Giòn | Ăn Là Ghiền

Bánh sầu riêng chiên giòn vô cùng thơm ngon mà lại đơn giản, dễ làm. Đối với những người nghiện sầu riêng thì đây là món bánh mà bạn không thể bỏ qua. Vị ngọt và bùi của sầu riêng, xen lẫn chút béo ngậy của sữa, cùng lớp vỏ bánh giòn rụm sẽ khiến bạn ăn mãi chẳng ngừng đấy. Bạn hãy bỏ túi ngay công thức làm món bánh này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Sầu riêng 5 múi to

Bánh tráng 8 miếng

Bột chiên giòn 300 gram

Sữa đặc 5 muỗng canh

Nước lọc 350 ml

Đường 1 muỗng cà phê

Muối 1/2 muỗng cà phê

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sầu riêng lấy thịt, sau đó dầm nhuyễn, cho sữa đặc vào trộn đều hỗn hợp cho mịn mượt.

* Bước 2

Nhúng bánh tráng qua nước cho bánh tráng mềm, dễ cuốn. Cho 1 muỗng canh nhân sầu riêng vào giữa, dùng muỗng dàn mỏng nhân, gấp 4 mép của bánh tráng lại thành hình vuông hoặc hình chữ nhật.

* Bước 3

Cho bột chiên giòn vào tô, cho 1 muỗng cà phê đường và nửa muỗng cà phê muối vào trộn đều, sau đó đổ nước vào, khuấy bột sao cho bột chảy thành một dòng mượt.

* Bước 4

Chuẩn bị một chảo dầu nóng, nhúng bánh sầu riêng qua bột chiên giòn rồi cho vào chảo chiên ngập dầu với lửa nhỏ. Chờ đến khi cả hai mặt bánh vàng đều, vớt bánh ra giấy để thấm dầu.

* Bước 5

Dọn bánh ra và thưởng thức bánh khi còn nóng. Vị ngọt và bùi của sầu riêng, xen lẫn chút béo ngậy của sữa, cùng lớp vỏ bánh giòn rụm sẽ khiến bạn ăn mãi chẳng ngừng đấy!