Chả NấM Chiên

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Chả Nấm Chiên | Thơm Ngon Tại Nhà

Chả Nấm Chiên- món ngon không khó thực hiện, chỉ với vài bước chế biến đơn giản là bạn đã có ngay dĩa chả nấm chiên thơm ngon đầy dinh dưỡng từ nấm và rau củ cho ngày dài hoạt động. Thanh mát từ các loại nấm và rau củ, kết hợp cùng thịt heo mềm, béo được trộn bột chiên giòn làm cho món ăn thơm ngon khó cưỡng.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

D ùng dao tước nấm thành sợi nhỏ 50gr nấm kim châm, 50gr nấm bào ngư và 50gr nấm linh chi trắng

* Bước 2

Cho 200gr bột chiên giòn vào tô, đổ từ từ 300ml nước lọc vào dùng phới lồng khuấy tan bột, khi bột sệt là được.

* Bước 3

Sau đó, cho 30gr cà rốt xắt hạt lựu nhỏ, 10gr hành lá thái nhỏ, cho các loại nấm vào và trộn đều tất cả .

* Bước 4

Tiếp đó cho 100gr thịt heo xay vào, cho tiếp 1/2 muỗng cà phê muối, 1 quả trứng gà vào tiếp tục trộn đều hỗn hợp.

* Bước 5

Cho 500ml dầu ăn vào chảo đun nóng, dùng vá múc từng bột cho vào chiên, chiên chín vàng đều các mặt thì vớt ra dĩa lót giấy thấm dầu.