Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh tart trứng Cách Làm Bánh Tart Trứng | Giòn Rụm Thơm Ngon

BáNh Tart TrứNg

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tupperware

Cách Làm Bánh Tart Trứng | Giòn Rụm Thơm Ngon

Bánh tart trứng mềm mịn, thơm ngon là món ăn rất được nhiều người yêu thích. Với phần vỏ ngàn lớp giòn rụm cùng với phần nhân mềm và thơm, ăn vào thấy ngọt và béo ngậy. Bạn hãy tham khảo ngay công thức bên dưới để làm ngay món bánh tart trứng cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Đế bánh tart 6 cái

Sữa tươi không đường 300ml

Whipping cream 200ml

Lòng đỏ trứng gà 120gr

Đường 70gr

Bột bắp 50gr

Vani 7ml

Muối 2gr

Hộp bảo quản thực phẩm Medium Square Round

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắc nồi nấu sốt lên bếp, cho 200ml kem sữa, 300ml sữa tươi không đường vào nồi, khuấy đều rồi đun ấm khoảng 50 độ C.

* Bước 2

Nhân bánh: Cho 120gr lòng đỏ trứng gà, 50gr bột bắp, 2 gr muối, 7ml vani, khuấy đều, cho tiếp hỗn hợp kem sữa và 70gr đường vào tô lớn, khuấy đều. Sau đó, cho hỗn hợp lên nồi sốt và nấu với lửa vừa đến khi sệt lại. Kế đến cho phần nhân vào 2/3 đế bánh tart.

* Bước 3

Làm nóng nồi Tchef khoảng 15 phút (1000W). Xếp bánh vào rế và nướng 35 phút (1200W). Sau 35 phút, lấy rế ra khỏi nồi, xếp bánh vào và nướng thêm 10 phút là hoàn thành.

* Bước 4

Bánh tart sau khi hoàn thành có mùi thơm khó cưỡng. Với phần vỏ ngàn lớp giòn rụm cùng với phần nhân mềm và thơm, ăn vào thấy ngọt và béo ngậy sẽ khiến cho bạn càng ăn càng mê. Để bảo quản, bạn xếp bánh vào hộp bảo quản thực phẩm Medium Square Round sẽ giúp bánh được giòn và giúp giữ được hương vị như ban đầu.