Cookie cream cheese

Giới thiệu

Đầu bếp :

Jro Rùa

Cookie cream cheese

Với công thức này sẽ làm được 1kg bánh quy thành phẩm. Vị bánh thơm ngon có vị béo béo của cream cheese xốp và giòn tan trong miệng rất phù hợp để nhâm nhi với trà nóng, cùng nói chuyện phiếm với bạn bè và người thân trong gia đình trong dịp tết sắp tới. ❤️🍪

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

30 phút
240 gr

bơ lạt

170 gr

đường

1 tsp

vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bơ và cream cheese vào âu đánh tốc độ thấp cho quyện vào nhau

* Bước 2

Cho đường vào đánh đến khi đường tan hết. Lưu ý không nên đánh quá lâu

* Bước 3

Cho thêm 2 lòng đỏ trứng, vani, đánh với tốc độ vừa cho quyện đều

* Bước 4

Chia bột làm 3 phần rây từng phần 1 vào âu, đánh cho đều mới cho phần tiếp theo vào giữ máy ở tốc độ cao đánh đến khi hết bột. Lưu ý: phải đảm bảo bột được trộn đều mịn và mướt.

* Bước 5

Làm nóng lò ở 180 độ trong 15 phút Cho bột vào cookie press bắn vào khay chống dính hoặc khay được lót 1 tấm giấy nến chống dính ( không nên sử dụng khay đen theo hình vì nó truyền nhiệt tốt nên có thể làm cháy xém đế bánh rất nhanh mặc dù phần trên chưa kịp chín)
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ trong 15 phút rồi hạ xuống 100 độ hong bánh 5 phút để bánh có độ giòn cao. Chúc các bạn thành công 👍🏻
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne