Cookie trà xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lý Thiên

Cookie trà xanh

#bepvang

Nguyên liệu

170 gr

cake flour

130 gr

100 gr

kem phomai

2 gr

muối

2 cái

trứng

4 gr

vanilla

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đánh tan bơ, đường, phomai, muối thành hỗn hợp (mình sử dụng máy đánh trứng cầm tay)(1)
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho từng quả trứng vào (1) đánh tiếp, sau đó cho chanh+vani vào đánh bông mịn thành hỗn hợp đồng nhất (2)
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bột mì +trà xanh + bột nổi rây mịn rồi cho vào hỗn hợp (2) trộn đều tay thành hỗn hợp mịn thì dừng.

* Bước 4

Cho hỗn hợp vào túi tam giác và định hình cho bánh, có thể cho hạnh nhân lát lên trên.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho bánh vào tủ lạnh 10phút ->15 phút. Nướng bánh nhiệt độ 160° trong 20phút

* Bước 6

Bánh chín lấy ra để nguội, bảo quản trong hộp kín.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Tương tự mình thay thế bột trà xanh bằng bột ca cao mình sẽ có bánh cookie ca cao nhé
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Bánh rất ngon và thơm ạ. Chúc các bạn thành công

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne