Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh quy Matcha (Matcha cookies)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
An Lê Nguyễn DuyBánh quy Matcha (Matcha cookies)
Bánh vừa ra lò nóng hổi và thơm mùi bơ, cực kì giòn. Khi cắn ra còn có vị hơi chát của Matcha, vừa ăn bánh vừa uống một ly trà đắng thì quá thích luôn.
#bepvang
Nguyên liệu
bột mì
đường xay nhuyễn
muối
trứng gà
bơ lạt
vani
bột trà xanh Matcha
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bạn lấy 8 gr bột xanh (bạn có thể mua ở các tiệm bán đồ làm bánh) hoà với 2 muỗng cà phê nước lọc.
* Bước 2
Tiếp theo, bạn trộn bột mì, đường, muối, trứng gà, bơ lạt, vani và hỗn hợp bột Matcha lại với nhau. Sau đó bạn lấy hỗn hợp bột ra ngoài nhào cho đến khi thấy bột dẻo và đều màu (có thể thêm bột nếu bạn thấy hỗn hợp còn nhão).
* Bước 3
Bạn dùng bơ hoặc trải giấy nến lên khay nướng rồi nặn bột thành hình theo ý thích. Mình tiếp tục bỏ vào lò nướng trong vòng 10 phút với nhiệt độ 180 độ C.
* Bước 4
Hết 10 phút, bạn sẽ tiếp tục nướng bánh tiếp trong vòng 20 phút với nhiệt độ 150 độ C.
* Bước 5
Và đây là thành quả của mình trong hơn 1 tiếng đồng hồ. Bánh vừa ra lò nóng hổi và thơm mùi bơ, cực kì giòn. Khi cắn ra còn có vị hơi chát của Matcha, vừa ăn bánh vừa uống một ly trà đắng thì quá thích luôn. Các bạn hãy thử làm và gửi hình thực hành cho mình nha.🥰🥰🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne