Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bột lọc
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phương TuyềnBánh bột lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nếu mua được bột lọc nhồi sẵn thì bỏ qua bước nhồi bột này.
Cho 400gr bột năng ra thau inox. Đổ từ từ 300ml nước sôi vào, trộn đều bột. Nhồi đến khi bột thành khối dẻo mịn, không dính tay. Bọc kín để bột nghỉ 15p.
* Bước 2
Trong lúc chờ bột nghỉ, sơ chế tôm, rửa sạch, cắt râu, rim mặn ngọt, đậm vị hơn bình thường nhà ăn 1 chút, vì lúc luộc bột lọc chín sẽ vừa chứ không bị nhạt.
* Bước 3
Trong khối bột lọc kéo ra 1 mẩu, tùy tôm to hay nhỏ mà định hình, vo viên tròn, sau đó bóp dẹt ra, cho tôm vào, gấp lại. Bột chưa làm tới phải đậy kín tránh bị khô.
* Bước 4
Nấu 1 nồi nước sôi, cho bột lọc vào, cái nào nổi lên là chín, nấu thêm 2p, vớt ra trộn dầu hành vào cho bột lọc không dính vào nhau.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne