Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt kho tàu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phương TuyềnThịt kho tàu
#coginaudo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch thịt, luộc sơ/không luộc, cắt khối vuông to. Ướp thịt với hành tỏi băm, ớt cắt lát, muối, chanh 30p.
* Bước 2
Luộc chín trứng, bóc vỏ. Xăm trứng bằng tăm cho trứng thấm vào trong. Chiên vàng/không chiên.
* Bước 3
Cho 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước lọc, thắng đường cho đến khi được màu nâu cánh gián. Cho cho nước dừa/nước lọc vào, cho thịt đã ướp vào, đun lửa lớn đến khi sôi, hớt bọt, cho trứng vào, nấu 1h. Cho 1 vá nước mắm vào/hạt nêm... Nêm nếm lại theo vị gia đình. Nấu lửa nhỏ đến khi gần cạn nước. Mình thường nấu thịt kho tàu từ 1h30-2h để thịt mềm và trứng thấm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne