Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt me xanh nguyên quả
Giới thiệu
Đầu bếp :
Khánh NhậtCách Làm Món Mứt me xanh nguyên quả của Khánh Nhật
Tháng 11 âm lịch là lúc quả me đạt độ to và ngon nhất.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun 1 nồi nước sôi, cho me xanh vô trụng 5p đổ ra rổ để tách vỏ
* Bước 2
Ngâm me đã bỏ vỏ vô thau nước muối 24g cho bớt chua và dễ lấy hột
* Bước 3
Lấy me ở bước 2 ngâm vôi 4g (để lúc sên mứt không bị nát)
* Bước 4
Nấu nước sôi cho ít phèn chua để trần sơ me ở bước 3 (làm cho mẹ sau khi sên có độ bóng)
* Bước 5
Ướp me với đường để qua đêm cho me trong và ngấm đường
* Bước 6
Đun me cho tới khi gần cạn thì bắc xuống đem phơi 2 nắng cho khô
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne