Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Phục Linh
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyen Thi Lien HuongBánh Phục Linh
Thuở còn thơ ngày hai buổi đến trường
Mê bánh PHỤC LINH sau những giờ tan học
Ai bảo tuổi thơ không có gì để nhớ
Tôi nhớ hoài cảm giác, được ăn bánh PHỤC LINH.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
400 gr bột năng cho vào chảo cùng lá dứa cắt khúc ngắn rửa sạch lau khô. Xào trên bếp đến khi lá dứa khô giòn thì tắt bếp
* Bước 2
Để bột nguội rồi rây bỏ lá dứa
* Bước 3
150 gr nước cốt dừa và 90 gr đường trộn đều rồi nấu đến khi nước dừa sôi nhẹ thì cho lá dứa vào. Nước dừa sôi thì tắt bếp, để nguội rồi vớt bỏ lá dứa.
* Bước 4
50 gr nước cốt dừa đã nấu với đường, pha vài giọt màu thực phẩm vào. Thêm 70 gr bột năng đã rang chín. Vò cho bột quyện với nước cốt dừa rồi rây lại cho mịn. Bỏ bột vào khuôn nhấn cho chắc rồi gõ bánh ra.
* Bước 5
Nếu dùng nước dừa lon thì mua loại coconut cream. Dùng nước dừa tươi thì ép lấy nước cốt nguyên chất.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne