Trang chủ tỏi ớt ngâm Cách Làm Món Tỏi ngâm dấm ớt của Vu Thu

Tỏi ngâm dấm ớt

Name: Cách nấu món Tỏi ngâm dấm ớt - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vu Thu

Cách Làm Món Tỏi ngâm dấm ớt của Vu Thu

Ăn cùng bún, phở mì tôm. Ăn tỏi để tăng sức đề kháng

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

200 gr

Tỏi

100 gr

Ớt

Dấm, lọ thủy tinh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bóc vỏ tỏi, củ to cắt đôi, củ nhỏ để nguyên. Ngâm với nước muối ấm 1-2p để tỏi không bị xanh khi ngâm dấm. Vớt ra để ráo.

* Bước 2

Ớt bỏ cuống. Không thái. Để nguyên quả ngâm nước muối ấm 2-3p cho bớt cay và bớt hăng. Vớt ớt ra rửa lại 1 lần nữa với nước lạnh xong để ráo

* Bước 3

Xếp ớt và tỏi vào lọ thủy tinh. Đổ giấm ngập tỏi ớt. Để ngoài 2 ngày sau đó bỏ vào tủ lạnh ăn dần. Sau 5-7 ngày là có thể ăn được. Dấm tỏi bảo quản tủ lạnh để được lâu khoảng 1 đến 2 tháng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to