Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tỏi ngâm dấm ớt
Giới thiệu
Đầu bếp :
mai hoài thuCách Làm Món Tỏi ngâm dấm ớt của mai hoài thu
món này đơn giản nhưng nhiều người làm vẫn chưa có được thành phẩm ưng ý. chỉ cần có mẹo nhỏ tí ti thôi là đc hũ tỏi ngâm trắng tinh mà ăn không bị nồng mùi nữa ạ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ớt cắt bỏ cuống rửa sạch ngâm nước muối loãng rồi để ráo.
* Bước 2
Tỏi bóc vỏ rửa sạch. củ to thì bổ ra làm đôi.
* Bước 3
Đun 500ml nước sôi,cho vào 1thìa canh muối ngoáy tan tắt bếp để nước nguội bớt còn khoảng 80 độ thì cho tỏi vào trần 1-2ph tùy độ to nhỏ của tỏi. bước này làm cho tỏi bớt mùi hăng và giữ cho tỏi được trắng ko bị ngả màu xanh sau khi ngâm vs dấm. vớt tỏi xang âu nước đá lạnh cho tỏi đc giòn.ngâm khoảng 5ph cho tỏi nguội hoàn toàn thì vớt ra rổ thưa để ráo nước rồi tiến hành ngâm thôi.
* Bước 4
Cho tỏi,ớt vào hũ sạch khô rồi cho dấm ngập tỏi ớt,đạy kín. sau 3-5 ngày là ăn ngon r ạ.
* Bước 5
Ăn với bún,mỳ,pha nước chấm tùy mn nha. chúc mn ngon miệng 😄😄
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne