Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi Xoài 🥭
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
8 phầnThời gian nấu :
Tầm 1 tiếng
500 gr
nếp
6 quả
xoài thái loại to
250 gr
đường
1/2 thìa cà phê
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo nếp ngâm qua đêm hoặc 40’ trước khi nấu để được dẻo mềm ngon hơn.Sau đó đem đồ xôi.
-Trong lúc đồ xôi thì làm sốt cốt dừa để ủ xôi.Đổ 300ml cốt dừa vào nồi cùng với 250gr m đường thêm xíu muối rồi đun trên lửa vừa để đường được tan đều.Sau đó đổ xôi đã đồ chín vào hỗn hợp trộn đều đậy bằng màng bọc thực phẩm ủ trong 10 phút với cốt dừa.Sau đó xới đều xôi một lần nữa và ủ trong vòng 30 phút.Ủ ntn giúp xôi mềm dẻo bảo quản tủ lạnh 2 ngày cũng không bị cứng lại nha☺️☺️☺️
* Bước 2
Bây giờ làm sốt cốt dừa với 200ml cốt dừa còn lại.Đổ cốt dừa vào nồi thêm một xíu muối và 1 tsp tinh bột ngô.Trộn đều hỗn hợp và đun sôi lăn tăn đến khi sốt sánh lại.
* Bước 3
Bỏ xôi đã ủ ra và bay thành phẩm thôi nào.Cảm ơn bạn đã đọc tới đây.Hy vọng bạn sẽ làm được và ăn ngon với món ăn này😊😊😊
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne