Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm cháy, rau luộc chấm kho quẹt 🍛
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Arany GreenCơm cháy, rau luộc chấm kho quẹt 🍛
Hashtag: #bepvang
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cơm cho lên chảo chống dính, tán thành 1 lớp mỏng, để lửa riu riu --> cơm vàng mặt dưới thì trở mặt trên xuống, vàng đều 2 mặt thì cho cơm cháy ra dĩa. 🍚
* Bước 2
Tỏi, hành tím, hành lá, ớt tơi rửa sạch. Hành tím, tỏi băm nhỏ, hành lá cắt nhỏ. Ớt cắt lát.
* Bước 3
Thịt ba chỉ rửa sạch --> cắt nhỏ. Tôm khô rửa sơ, ngâm nước khoảng 15 phút. Cho vào chén khoảng 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 50l nước lọc, khuấy đều cho đường tan. 🍯 🥓🦐
* Bước 4
Cho thịt ba chỉ vào nồi đất nhỏ, ram đến khi thịt vàng (nếu thịt ra nhiều mỡ, múc bớt ra) --> cho tỏi, hành tím băm, tôm khô, nước mắm đường đã pha vào. Rim nhỏ lửa đến khi nước mắm kẹo lại --> cho tiêu xay, ớt tươi cắt lát vào, nêm nếm lại --> Trộn đều rồi tắt bếp, cho hành lá lên. 🥘
* Bước 5
Luộc rau (cà bắp rửa sạch --> luộc nguyên trái để chất nhớt của cà bắp không bị ra ngoài --> cà bắp chìn thì gắp ra, cắt bỏ cuốn, cắt khúc vừa ăn). 🥦
* Bước 6
Cuối cùng dọn ra và thưởng thức thôi ạ, cơm cháy và rau luộc chấm kho quẹt siêu hợp cạ luôn ạ. 🍚
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne