Trang chủ gỏi cá Gỏi chả cá ngũ sắc
Gỏi chả cá ngũ sắc yêu thích

Gỏi chả cá ngũ sắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sheep Tran

Gỏi chả cá ngũ sắc

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
250 g

Chả cá chiên (loại ngon)

1 củ

Cà rốt

1 quả

Xoài xanh

100 g

Rong câu

2 củ

Hành tím

1 nhúm

mè trắng

1 nhúm

húng lủi, hung quế, húng thơm, tía tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt gọt vỏ, thái sợi nhỏ, ngâm trong giấm nuôi theo tỉ lệ 1:1:2 (đường : giấm : nước), ngâm qua đêm cho thấm.

* Bước 2

Rong câu rửa sạch, ngâm nở trong 30'

* Bước 3

Chả cá Quy Nhơn rửa sạch, thái sợi to bằng đầu đũa

* Bước 4

Xoài xanh gọt vỏ, thái sợi nhỏ

* Bước 5

Hành tím bỏ vỏ, thái mỏng. Nếu có dưa hành ngâm dấm nuôi thì càng ngon.

* Bước 6

Húng lủi, húng quế, húng thơm, tía tô nhặt sạch, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 30 phút, rửa sạch, để ráo

* Bước 7

Pha nước mắm trộn gỏi: 1m nước mắm + 1m đường + 1m giấm + 5m nước lọc. Nếu trộn đậm thì cho ít nước lại.

* Bước 8

Xếp tất cả các nguyên liệu đã chế biến lên đĩa theo từng phần riêng biệt, rắc mè trắng lên trên. Khi ăn thì rưới nước mắm vào, trộn đều là thưởng thức được

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Chả cá chiên (loại ngon) Cà rốt xoài xanh Rong câu hành tím mè trắng húng lủi, hung quế, húng thơm, tía tô

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gỏi chả cá ngũ sắc Gỏi chả cá ngũ sắc
sao : Sheep Tran

Món ăn tương tự

Gỏi chả cá ngũ sắc

Gỏi chả cá ngũ sắc
Gỏi phi lê cá mú

Gỏi phi lê cá mú
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne