Trang chủ gỏi cuốn Nước Mắm Chấm Phở Cuốn, Nem Cuốn

Nước Mắm Chấm Phở Cuốn, Nem Cuốn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Quỳnh Hoa

Nước Mắm Chấm Phở Cuốn, Nem Cuốn

Phở cuốn ngon hay không là quyết định ở bát nước chấm đó mn ơi ☺️ công thức này có thể dùng để chấm ốc luộc. Lệch tỷ lệ giữa các nguyên liệu là nước chấm cũng khác nhau rùi nè.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắc chảo láng dầu, cho 1 viên bơ lạt đun chảy. Cho bò băm vào xào. Nêm 1 tsp mắm + 1 tsp bột ngọt
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rau thơm rửa sạch, trải bánh phở ra mặt phẳng sạch. Đặt lần lượt rau -> thịt bò vào giữa bánh. Quấn chắc tay để thịt và rau không rơi ra ngoài.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phần nước chấm: 2 tbsp đường + 5 tbsp nước nóng + 1 tbsp mắm + 1/2 tbsp giấm + 2/3 tbsp cốt chanh. Khuấy đều. Tỏi, ớt, gừng đập dập rồi băm nhuyễn. Tráng qua nước nóng cho bớt hăng, bỏ vào hỗn hợp mắm vừa pha. Thái ít thân rau mùi bỏ vào thêm màu sắc.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

P.S: vẫn công thức trên nếu muốn ăn nhạt hơn thì mn cho thêm 1 tbsp nước sôi nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne