Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ức Gà Chiên Giòn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phan Quỳnh HoaỨc Gà Chiên Giòn
2 bước đơn giản trong 15’ là xong đĩa gà chiên ú ụ. Đĩa quá bé nên em bày minh hoạ thui nạ :*
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị bột chiên: bát bột chiên giòn cho 2 mắm + 1 đường + 1 ớt + 1 bát nước lọc (cho bột hơi sánh đặc 1 xíu ạ). Và bát bột chiên xù.
* Bước 2
Thái ức gà thành từng khúc 1,5cm. Sau đó dùng búa hoặc chày giã nhẹ cho mềm. Hoặc mn dùng dao đập dập cũng được nheng, đừng mạnh tay quá không nó nát mất ạ. Bên phải ảnh 2 là minh hoạ nheng.
* Bước 3
Vì bát bột đã vừa gia vị rồi nên gà tươi không cần ướp gì thêm đâu ạ. Em không có tgian nên cứ rảnh là làm thế này. Siêu giòn mà vỏ thơm nức mũi. Hehee.
* Bước 4
Cho dầu ăn vào chảo sâu lòng, ngập dầu. Chờ già thì thả miếng gà vô chiên trong lửa lớn. Mất có 8-10’ là gà chín.
* Bước 5
LƯU Ý: mn có thể chiên Cánh Gà hoặc Đùi Gà. Nhưng nên trần sơ qua hoặc hấp, để chiên cho chín đều trong và ngoài nheng. Chiên lửa vừa 20’, 5’ sau bật lửa lớn cho giòn nheng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
![[DAS] Da gà chiên giòn]( https://lh3.googleusercontent.com/d/1ug1l4dBKBWg9uLNQ4dGMCW6x7DYKEhNH "[DAS] Da gà chiên giòn")
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne