Trang chủ
Gia vị
Công thức
Honey Nougat
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Chef Valentinus Hoài HưngHoney Nougat
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu tan đường, syrup corn, honey cho tan (không khuấy trong quá trình nấu mà chỉ nghiêng nồi qua lại)
* Bước 2
Kẹp nhiệt kế đo vào nồi đường khi đạt 120oC thì bắt đầu đi đánh lòng trắng trứng
* Bước 3
Đánh bông cứng lòng trắng trứng, khi hỗn hợp đường đạt 150oC thì cho bơ và vanila vào khuấy, sau đó đổ vào lòng trắng đánh bông và đánh chậm trong 4-7 p cho đến khi kẹo lại và thấy nặng tay là được
* Bước 4
Trộn các loại hạt khô vào cho đều, đổ ra khuôn có lót giấy gạo
* Bước 5
Dàn đều khuôn, rắc hạt lên mặt nếu muốn đẹp, đặt thêm 1 tấm giấy gạo lên mặt và dùng cây cán cho bằng mặt.
* Bước 6
Để nguội hoàn toàn trong 5h lấy ra cắt miếng vừa ăn và gói lại
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne