Trang chủ MÓN GIẢI NHIỆT Tào phớ đường nho- ngon, sạch, mát
Tào phớ đường nho- ngon, sạch, mát yêu thích

Tào phớ đường nho- ngon, sạch, mát

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lientran

Tào phớ đường nho- ngon, sạch, mát

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

Cho khoảng 20 -25bát như hình
200 g

Đậu tương

1 kg

đường cát trắng

100 g

là nếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vo sạch đậu tương, cho hết bọt bẩn, đãu sạch, ngâm nước lạnh từ 6-8h
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Xả sạch đậu tương nhiều lần, cho vào máy xay sinh tố xay làm 2 mẻ, mỗi mẻ thêm 500ml nước lọc, sau cùng cho vào túi lọc thêm nước lọc cho đủ khoảng 2,2l nước, bóp đều tay để ra hết chất đậu, bỉ bã

* Bước 3

Lọc lại nước đậu 1 lần nữa bằng túi lọc, chú ý k bóp túi lọc sẽ bị ra bã đậu, thêm vài hạt muối, bắc lên bếp đun lửa nhỏ, khuấy đều tay.

* Bước 4

Đun sôi lăn tăn khoảng 5p, tắt bếp, hớt bọt, để nguội bớt. Hoà khoảng 1 thìa vơi cà phê đường nho với 10ml nước lọc, láng quanh thố, trút liền mạch nước đậu vào, phủ khăn xô lên trên bề mặt, đậy nắp, ủ khăn lên trên, để nguyên thố đậu trong 1 h đồng hồ, sau đó bỏ tủ lạnh.

* Bước 5

Nấu nước đường: Đun sôi 2,5l nước cùng là dứa khoảng 3p, bỏ lá dứa, cho 1kg đường cát trắng hoặc đường hoa mai vào khuấy tan, tắt bếp, vắt 3 giọt chanh vào để nguội bỏ ngăn mát tủ lạnh.

* Bước 6

Khi ăn, dùng thìa inox múc tào phớ thành lát mỏng, thêm thạch, đưa khô, dừa sợi, nước đường, đá bào và thưởng thức. Tuyệt vời ông mặt trời lun :)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

MÓN GIẢI NHIỆT Đậu tương đường cát trắng Lá nếp

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tào phớ đường nho- ngon, sạch, mát Tào phớ đường nho- ngon, sạch, mát
sao : Lientran

Món ăn tương tự

Tào phớ đường nho- ngon, sạch, mát

Tào phớ đường nho- ngon, sạch, mát
Đào ngâm giải nhiệt mùa hè

Đào ngâm giải nhiệt mùa hè
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne