Sữa bắp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phạm Quyen

Sữa bắp

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
5 trái

bắp mỹ

3 lít

nước

1/2 tsp

muối

2 bịch

sữa tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lột bắp, để riêng râu bắp và vỏ bắp non ra riêng
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Gọt bắp đến khi chỉ còn lại cùi
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho cùi bắp, râu bắp và vỏ bắp non vào nồi. Đổ vào 1500ml nước, nấu cho ra nước ngọt
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đem bắp đã bảo mang đi xay nhuyễn với 1500ml nước
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Ta được hỗn hợp bắp xây nhuyễn như này
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Ta lấy túi lọc cotton chuyên dụng để lọc xác bắp ra khỏi hỗn hợp
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Lọc hỗn hợp bắp xay
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Sau khi phần lõi bắp đã luộc ra nước ngọt ta lọc ra 1 bát riêng để nguội 15p
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Sau khi hỗn hợp nước bắp đã nguội bớt ta đổ 2 hỗn hợp hoà vào nhau trên bếp. Lưu ý khuấy liên tục để không bị khét, tránh bị tách nước
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Hỗn hợp nóng lăn tăn ta cho sữa đặc vào khuấy đều, và cho thêm xíu muối
Ảnh Bước 10

* Bước 11

Nhắc xuống bếp, đợi sữa nguội bớt ta cho thêm 2 bọch sữa tươi vào khuấy đều
Ảnh Bước 11

* Bước 12

Và đây là thành phẩm chúc các bạn thành công
Ảnh Bước 12

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn tương tự

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne