Trang chủ kem chuối Pancake chuối mix kem tươi

Pancake chuối mix kem tươi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Giang Giang Bảo Bối

Pancake chuối mix kem tươi

Nguyên liệu

2 quả

trứng gà

20 ml

mật ong

140 gr

bột mỳ

1 thìa cf

bột nở

15 gr

đường

1/4 thìa cf

muối

100 ml

kem tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuối, trứng gà, đường, muối, bột nở và mật ong -> trộn đều và nhuyễn. Rây bột mỳ vào hỗn hợp -> trộn đều -> sữa tươi

* Bước 2

Bắt chảo chống dính lên bếp, bật lửa thật nhỏ, dùng cọ quét lên 1 lớp dầu thật mỏng (chỉ quét 1 lần trong cả quá trình rán). Múc 1 vá bột vừa đổ vào giữa chảo, đổ im 1 chỗ cho bột tự loang ra. Đợt 1p thấy xung quanh viền bột nổi bong bóng li ti thì lật mặt ngay. Rán thêm 1p thì vớt bánh ra. Làm như vậy cho tới hết.

* Bước 3

CÁCH ĐÁNH WHIPPING CREAM LÀM NHÂN: - Cho 100ml kem tươi (kem tươi phải để ngăn mát thật lạnh) và 15gr đường vào bát. Lấy máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp đến khi thấy nổi bong bóng to thì bật chế độ trung bình đánh đến khi bông cứng(nhấc que lên kem ko chảy xuống là ok) - Cho kem vào túi bắt kem cột chặt. Cắt 1 đầu nhỏ để bóp kem. - Lật mặt trong của bánh, bóp kem lên theo hình zikzak cho đều sau đó cho vài lát chuối lên và cho thêm 1 miếng bánh lên trên kẹp lại là hoàn thành.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne