Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả giò chay (mặn)
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch khoai, ngâm đậu xanh & nấm mèo
* Bước 2
Khoai cắt bỏ vỏ, bào sợi sau đó đem xào sơ nhầm tránh tình trạng khi chiên không chín
* Bước 3
Sau khi ngâm đậu, ta đem đi nấu (ít nước) đến khi đậu mềm ta nghiền nát rồi nêm gia vị (đường, muối, bột ngọt) #Lưu ý nêm vừa lạt vì khi chiên chả giò sẽ mặn hơn !!
* Bước 4
Nấm mèo sau khi ngâm mềm ta cắt nhiễn trộn với đậu xanh đã được nấu chín nêm gia vị
* Bước 5
Khi cuốn chả giò (hỗn hợp đậu nấm + khoai môn), hỗn hợp đậu và nấm sẽ chiếm nhiều hơn, cuốn kh quá to hoặc quá nhỏ ( nếu làm mặn thêm thịt xay, tôm đã chín
* Bước 6
Khi chiên vặn lửa nhỏ vì bánh tráng bò bía sẽ mau chín và nếu không trở nhanh sẽ bị khét # 1 bí quyết nhỏ khi bạn chiên sơ 1 lần và chiên lại lần t2 chả giò sẽ giòn và giưc độ giòn lâu hơn so với chiên 1 lần ạ ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne