Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà viên chiên xù
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
HânGà viên chiên xù
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ức gà sơ chế sạch sẽ, chẻ đôi ức theo chiều dọc rồi xắt thành từng cục nhỏ vừa ăn. Ướp gia vị và 1 muỗng canh bột giòn (trừ đường) để tủ lạnh 10'
* Bước 2
Sau 10' lấy gà ra cho vào túi kiếng có chứa sẵn bột chiên giòn, túm miệng bọc và lắc đều, làm lần lượt đến khi hết bột. Lấy phần bột chiên giòn còn dư sau khi lắc đổ ra tô cho vào 1 trứng gà, 1 ít gia vị, lấy gà nhúng qua lớp bột ướt rồi để ra dĩa riêng.
* Bước 3
Đổ bột xù ra 1 tô khác, áo lần lượt đến khi hết gà rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30'-1h cho lớp bột dính chặt hơn, khi chiên không bị rơi ra.
* Bước 4
Cho dầu vào ngập chảo, dùng đũa thử nếu thấy sủi tăm thì cho gà vào chiên. Chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra để thấm dầu. Ăn kèm tương ớt, tương cà và khoai tây chiên.
* Bước 5
Hoặc ai chưa ăn ngay thì có thể chiên vừa chín thì vớt ra để nguội rồi cho vào tủ lạnh, khi ăn lấy ra chiên lại lần 2 gà sẽ vẫn vàng giòn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne