Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà nướng bơ tỏi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vân ÔngGà nướng bơ tỏi
Mình gia nhập hội nồi chiên không dầu hơi trễ nên bây giờ mới có dịp thử món gà nướng. Món này khá đưa cơm hoặc ăn vặt cũng ngon. Công thức thì quan trọng nhất là dùng bơ Tường An và tỏi. Chúc các bạn thành công!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ănThời gian nấu :
20 phút
5 cái
đùi gà (drumsticks)
2 muỗng canh
bơ Tường An
1 thìa cafe
bột nêm
1 muỗng canh
mật ong
1 thìa cafe
muối
1 thìa cafe
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lấy cái chảo nhỏ, đun cho bơ chảy ra. Bơ chảy được 1 nửa thì cho hết tỏi và hành băm vào. Lưu ý đảo đều tay, liên tục nếu không sẽ cháy. Tỏi và hành hơi vàng hoặc ngửi thấy mùi tỏi phi thì tắt bếp, nhấc chảo ra khỏi bếp đang nóng rồi để nguội.
* Bước 2
Gà rửa sạch, khứa vài đường để khi ướp gia vị thấm vào. Đổ hỗn hợp bơ tỏi còn hơi ấm ấm vào, thêm mắm, muối, đường, hạt nêm, mật ong. Trộn đều hoặc xóc đều cho thấm. Bơ có thể bị đặc lại lúc ướp. Trộn xong bỏ tủ ngăn mát để qua đêm hay ít nhất 3 tiếng là ok.
* Bước 3
Lót miếng giấy bạc vào nồi chiên không dầu, xếp gà vào rồi nướng như bạn hay nướng gà nướng bình thường (mình xài nồi bên này là độ F nên ko biết điều chỉnh sao bên độ C)
* Bước 4
Thành quả. Mình ăn kèm với hạt diêm mạch (quinoa) thay cơm để có vẻ healthy hơn :D
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne