Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà nướng mật ong (không dùng sốt ướp sẵn)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thùy NgânGà nướng mật ong (không dùng sốt ướp sẵn)
Công thức này mình rất ưng, sau khi ướp gia vị theo tỉ lệ này, vị của món ăn mình thấy rất ok luôn. Mình ướp chung cho cả cánh gà và đùi gà, tuy nhiên theo mình cảm nhận thì công thức này hợp với đùi hơn là cánh gà 😊
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
10 miếng gà
1/2 kí
đùi, cánh gà
1 muỗng canh
hành tỏi băm
1 muỗng canh
tương ớt
3 muỗng canh
mật ong
2 muỗng canh
nước tương
1/2 muỗng canh
nước mắm
1 muỗng canh
hạt nêm
1 muỗng canh
đường
1 muỗng cà phê
ớt bột (mình thay bằng ớt băm nhuyễn)
2/3 muỗng canh
dầu hào
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch rồi dùng khăn thấm cho khô nước. Cho hết các loại gia vị đã chuẩn bị vào, trộn gà cho đều rồi bọc tô đựng gà lại (dùng màng bọc thực phẩm, nhà mình hết màng bọc nên thay bằng giấy bạc). Cho vào tủ lạnh để trong nửa ngày cho gà thấm vị.
* Bước 2
Làm nóng lò nướng ở 200 độ C, 2 lửa trong 10 phút trước khi nướng.
Sau thời gian ướp, lấy gà ra trộn sơ lại cho thấm đều sốt, xếp gà lên khay, phết nước sốt lên trên miếng gà. Đặt khay vào rãnh dưới của lò nướng, nướng 200 độ C trong 30 phút. Cách 10 phút lại phết sốt cho gà 1 lần.
* Bước 3
Sau 30 phút nướng, đặt khay lên rãnh trên của lò, lật mặt gà lại và nướng tiếp 20 phút cuối cùng, vẫn phết sốt sau mỗi 10 phút nướng.
* Bước 4
Sau khi nướng xong, xếp gà ra đĩa, trang trí với xà lách, cà chua, có thể rắc chút mè trắng rang lên trên cho đẹp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne