Gà nướng mật ong (không dùng sốt ướp sẵn)

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thùy Ngân

Gà nướng mật ong (không dùng sốt ướp sẵn)

Công thức này mình rất ưng, sau khi ướp gia vị theo tỉ lệ này, vị của món ăn mình thấy rất ok luôn. Mình ướp chung cho cả cánh gà và đùi gà, tuy nhiên theo mình cảm nhận thì công thức này hợp với đùi hơn là cánh gà 😊

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch rồi dùng khăn thấm cho khô nước. Cho hết các loại gia vị đã chuẩn bị vào, trộn gà cho đều rồi bọc tô đựng gà lại (dùng màng bọc thực phẩm, nhà mình hết màng bọc nên thay bằng giấy bạc). Cho vào tủ lạnh để trong nửa ngày cho gà thấm vị.

* Bước 2

Làm nóng lò nướng ở 200 độ C, 2 lửa trong 10 phút trước khi nướng. Sau thời gian ướp, lấy gà ra trộn sơ lại cho thấm đều sốt, xếp gà lên khay, phết nước sốt lên trên miếng gà. Đặt khay vào rãnh dưới của lò nướng, nướng 200 độ C trong 30 phút. Cách 10 phút lại phết sốt cho gà 1 lần.