Trang chủ hủ tíu Hủ tiếu xương bò viên

Hủ tiếu xương bò viên

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Hủ tiếu xương bò viên

Hủ tiếu xương bò viên với nước dừa trong và ngọt từ xương và củ cải, kết hợp với bò viên dai dai sẽ mang đến cho gia đình một bữa sáng thật tuyệt vời.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xương heo rửa sạch, củ cải gọt vỏ cắt lát, hành tây cắt múi cau.Cho tất cả vào nồi hầm với hơn 2 lít nước, sôi thì vớt bọt cho nước dùng trong. Hầm khoảng 20 phút cho xương ra nước ngọt mới nêm gia vị : 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường, 2 củ hành tím băm. Phần mở cắt nhỏ rán vàng thì vớt top mở ra,cho hành tím cắt mỏng vô phi vàng rồi vớt ra chung với mở.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Mở nước cho thịt nạc (ướp xíu nước mắm, bột ngọt, tiêu, hành) vô xào săn rồi đổ vô nồi nước dùng, nêm nước dùng cho vừa ăn,cho bò viên vô nước dùng luôn. Rau sống, giá rửa sạch, trụng hủ tiếu cho mềm. Cho hủ tiếu, giá vào tô,chan nước dùng, xương, bò viên, múc mở hành vào tô hủ tiếu cho thơm, thêm tiêu, hành ngò và tương ớt là thưởng thức được rồi.
Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne