Trang chủ bánh canh Bánh canh bột gạo nấu sệt

Bánh canh bột gạo nấu sệt

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Bánh canh bột gạo nấu sệt

Món bánh canh ngẫu hứng chỉ đơn giản nhà có gì nấu đó.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 300 g bột gạo + 20 g bột năng + xíu muối +500 ml nước vô chảo chống dính khuấy tan,bắc lên bếp đảo liên tục cho bột vừa sệt thì tắt bếp, để bột nguội bớt rồi cho bột vào túi bắt kem cột lại
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cắt đầu túi rồi bóp mạnh tay cho bột chảy thành sợi vào nồi nước đang sôi, nặn được 1 ít thì dùng đũa khuấy cho sợi bánh canh không bị dính vào nhau và làm liên tục cho hết bột. Luộc cho bột chín rồi đổ ra rổ xả lại nước cho bớt dính.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thịt gà chặt miếng vừa ăn ướp muối, nước mắm, bột ngọt, hành tím, tiêu. Bắc nhồi với xíu dầu ăn phi thơm hành tím băm cho thịt gà lên xào săn. Đổ lên khoảng 1,5 lít nước sôi. Cho sợi bánh canh lên, pha xíu bột năng với nước đổ lên cho bánh canh sệt lại. Nêm nếm cho vừa ăn.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne