Trang chủ xôi vò Cách Làm Món Xôi vò của Liên Tinh Dầu
Xôi vò yêu thích

Xôi vò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liên Tinh Dầu

Cách Làm Món Xôi vò của Liên Tinh Dầu

Nhớ ngày xưa được ăn món này mình thích lắm. Cũng tự hỏi sao mà làm được như vậy nhỉ. Chắc là khó lắm đây. Vậy mà khi mình tìm hiểu về món này và thực hiện thì mình thấy cũng đơn giản lắm. Các bạn cùng thử nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

45 phút

Cho 4-5 người ăn:

250 g

gạo nếp

150 g

đậu xanh bỏ vỏ

1 thìa

dầu ăn hoặc 50g bột cốt dừa khô

1 chút

muối

2 thìa

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nếp và đỗ xanh để riêng và ngâm nở qua đêm. Sáng ra rửa sạch, để ráo nước. Cho đỗ xanh vào chõ hấp khoảng 20 phút cho chín.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đỗ xanh chín thì để nguội rồi xay mịn.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lấy 1/2 đỗ đã xay và trộn đều với gạo nếp. Cho chút muối. Bột cốt dừa khô (hoặc dầu ăn nếu không có).
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho vào chõ hấp. Để 1 cái khăn xô lên miệng chõ hoặc không có thì vài phút lại mở vung cho hơi nước không nhỏ xuống chõ làm xôi bị nhão. Khi xôi chín, để xôi nguội bớt rồi trộn nốt 1/2 đậu xanh xay. Đảo đều cho tơi từng hạt và cho đường vào đảo đều. (Cho đường khi xôi đã nguội bớt để tránh làm xôi bị ướt)
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bày xôi ra đĩa. Ăn kèm với giò, gà luộc hoặc đun thêm bát chè bột sắn (bột năng) + đường tùy thích.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Thành phẩm ăn với chè sắn dây của mình đây.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

xôi vò Cho 4-5 người ăn: gạo nếp Đậu xanh bỏ vỏ dầu ăn hoặc 50g bột cốt dừa khô muối đường

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Xôi vò Xôi vò
sao : Liên Tinh Dầu
Mứt khoai lang kiểu Nhật Mứt khoai lang kiểu Nhật
sao : Liên Tinh Dầu
Kem dừa Kem dừa
sao : Liên Tinh Dầu
Kem chuối phủ chocolate Kem chuối phủ chocolate
sao : Liên Tinh Dầu

Món ăn tương tự

Xôi vò

Xôi vò
Xôi vò

Xôi vò
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne