Trang chủ MÌ CHAY Món chay đặc biệt: khớm,mì căn và củ cải mặn
Món chay đặc biệt: khớm,mì căn và củ cải mặn yêu thích

Món chay đặc biệt: khớm,mì căn và củ cải mặn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhật Lâm

Món chay đặc biệt: khớm,mì căn và củ cải mặn

Món do dì của mình nghĩ ra, ăn với cơm hoặc bánh mì đều ngon (5 người ăn 2 bữa mới hết) Có thể không cần mì căn ăn vẫn ngon nhé các bạn !!!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần ăn
1 trái

Khớm

khoảng 10 củ

Củ cải mặn (củ cải muối)

khoảng 8 cục

Mì căn (hoặc miếng)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế: Bỏ vỏ, xắt khớm làm tư theo chiều dọc, cắt lát vừa. Cho đường và muối vào khớm rồi để cho thấm.

* Bước 2

Sơ chế: Rửa củ cải mặn. Xắt lát xéo mỏng. Rửa, vò, vắt kĩ nhiều nước cho bớt mặn. Để ráo nước.

* Bước 3

Sơ chế: Mì căn rửa sơ cho sạch,để ráo, xé theo chiều dọc thành sợi vừa. Chiên giòn mì căn, vớt ra để ráo dầu.

* Bước 4

Sơ chế: băm tỏi và hành tím, xắt nhuyễn hành lá

* Bước 5

Bắt đầu nấu: Phi tỏi và hành tím cho thơm rồi cho khớm vào, để lửa lớn đến khi khớm ra nước rồi nêm nếm lại (thêm chút hạt nêm). Chú ý đừng nêm nhiều muối vì củ cải mặn đã mặn sẵn.

* Bước 6

Cho tiếp củ cải mặn vào xào đến khi thấm và cạn nước.

* Bước 7

Cho mì căn đã chiên vào xào một lúc cho thấm rồi cho hành lá xắt nhuyễn và tiêu vào. Trộn đều và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

MÌ CHAY khóm Củ cải mặn (củ cải muối) Mì căn (hoặc miếng)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Món chay đặc biệt: khớm,mì căn và củ cải mặn Món chay đặc biệt: khớm,mì căn và củ cải mặn
sao : Nhật Lâm

Món ăn tương tự

Món chay đặc biệt: khớm,mì căn và củ cải mặn

Món chay đặc biệt: khớm,mì căn và củ cải mặn
Mì trộn chay

Mì trộn chay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne