Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh flan trứng sữa thơm ngon béo ngậy 😍
Giới thiệu
Đầu bếp :
ThoaBánh flan trứng sữa thơm ngon béo ngậy 😍
Món này rất gây nghiện. Tập làm s này khỏi phải ra hàng quán ăn cho tốn kém. Làm để tủ lạnh ăn dần với cà phê sữa rất tuyệt vời 🤩
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tách 3 quả trứng gà lấy cả lòng đỏ và lòng trắng + 3 quả trứng chỉ lấy lòng đỏ vào tô lớn. Đánh hỗn hợp trứng đến khi hoà quyện vào nhau.
* Bước 2
Cho lượng sữa tươi và sữa đặc như trên công thức vào nồi nhỏ bật lửa vừa, khuấy nhẹ đều đến khi sữa hơi nóng sôi lăn tăn thì tắt bếp.
* Bước 3
Cho hỗn hợp sữa vào hỗn hợp trứng khuấy đều cho hoà quyện. Dùng rây nhuyễn rây lại hỗn hợp trên 1 đến 2 lần để giúp bánh mịn hơn.
* Bước 4
Cho 50gr đường và khoảng 100ml nước lọc vào nồi bật lửa nhỏ và khuấy đều cho đường tan và đến khi hỗn hợp chuyển thành màu nâu cánh ván thì tắt bếp. Tránh để hỗn hợp bị khét bánh sẽ đắng.
* Bước 5
Cho nước đường vào rồi cho hỗn hợp trứng sữa vào khuôn đậy nắp khuôn lại. Hấp cách thủy khoảng 20p là bánh chín.
* Bước 6
Lấy bánh ra để nguội rồi cho vào tủ lạnh. Khi ăn có thể cho thêm đá + cà phê + nước cốt dừa hoặc cà phê + sữa. Ăn rất ngon và béo.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne