Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh su kem chiên giòn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
An Nguyễn VIBánh su kem chiên giòn
Bánh su kem đã trở thành món ăn vặt quen thuộc và được nhiều bạn trẻ yêu thích nhất hiện nay. Bánh với vỏ ngoài giòn, nhân bánh ngọt và ngậy. Đặc biệt với cách làm bánh su kem đơn giản,không cần lò nướng.
Nguyên liệu
bột mì
sữa tươi
bột bắp (bột ngô)
đường
trứng gà
Men nở
muối
bơ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm vỏ bánh : Lấy bột mì,nửa của 80g đường,muối,men nở sau đó trộn rồi cho nửa phần sữa tươi với bơ và đem ủ 1 tiếng nếu trời lạnh thì 1 tiếng rưỡi.
* Bước 2
Làm phần kem bánh: Tách lòng đỏ và lòng trắng ra tô rồi lấy phần đường còn lại trộn với lòng đỏ,bột ngô,phần sữa tươi còn thừa khuấy đến khi nào có màu vàng nhạt là bắc lên bếp khuấy đều tay nếu không sẽ bị vón cục canh cho đến khi nào đặc là được.
* Bước 3
Sau 1 tiếng ủ bột bánh ta lấy ra nặn thành hình đuông dừa rồi đem chiên lửa nhỏ nếu chiên lửa lớn thì bên ngoài bánh sẽ cháy còn bên trong thì sống
* Bước 4
Sau khi bánh chín thì hãy rạch một đường ở đó rồi cho nhân vô
* Bước 5
Chúc các bn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne