Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh tét gói kiểu bánh chưng
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Do mỗi thứ còn 1 chút nên mình gói vì vậy như có gì làm nấy vì mình thích nhìn bánh gói bằng lá chuối vuông góc coi đẹp.tuy nhiên ruột vẫn là bánh tét vì mình người miền tây.nếp ngâm 1 tiếng để ráo cho nước cốt dừa và lá cẩm vào độ chừng ngập nếp cho chút muối đường rồi nêm.nước sôi cho nếp vào xào đến khi dẻo nhắc xuống.thịt mình còn 1 miếng đã ướp củ hành bột nêm tiêu.và đậu đã nấu còn 1 chén
* Bước 2
* Bước 3
Lòng đỏ rửa bằng rượu cho thơm dùng bọc đè dẹp xuống.mình lấy giấy cứng làm khuôn vuông 15 cm lá sau khi luộc lau khô.1 bánh gồm 8 lá ngang 15cm.2 lá dài cao 5cm để chắn góc mình dùng dây nilon để gói.đầu tiên mình cho nếp rồi thịt rồi trứng rồi đậu xanh vì đậu mình chỉ có bao nhiêu sau đó cho hết nếp rồi gấp lại.mình thích nhất là giai đoạn này.
* Bước 4
* Bước 5
Mình cột xong cho lá vụn lót nồi rồi nấu khoảng 4 tiếng mình đã quên 1 công đoạn nên bánh cắt không đẹp là khi vớt ra phải dùng vật nặng đè lên bánh cho phẳng lại.nhưng không sao ruột bánh rất ok vì mình xào nếp kiểu bánh tét miền tây mà
* Bước 6
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne