Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cookies Chocolates Chip
Giới thiệu
Đầu bếp :
Rose TruongCookies Chocolates Chip
Cái tiết trời se lạnh của mùa đông mà có cookies nhâm nhi với ly trà thì ngon tuyệt😍
Nguyên liệu
165 g
bơ lạt Anchor
80 g
đường trắng
80 g
đường vàng
2 muỗng cafe
vani chiết xuất
300 g
bột mì đa dụng
1/2 muỗng cafe
muối nở
1/4 muỗng cafe
muối
130 g
chocolate chip
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu
* Bước 2
Đun bơ chảy rồi để nguội để bơ đông lại thành dạng sệt nhưng hơi nhão
* Bước 3
Cho hai loại đường vào
* Bước 4
Trộn đều
* Bước 5
Cho hai lòng đỏ trứng vào
* Bước 6
Quậy đều
* Bước 7
Cho bột mì đã rây mịn với muối nở và muối vô rồi trộn đều
* Bước 8
Cho 4/5 chocolate chip vào trộn đều(nên chừa một ít để chèn trên mặt bánh)
* Bước 9
Chia bột thành những viên nặng khoảng 30g, đặt lên khay có lót giấy nến
* Bước 10
Vo viên tròn rồi ấn cho bột hơi dẹt xuống, dùng 1/5 chocolate chip còn lại gắn thêm lên mặt bánh
* Bước 11
Làm nóng lò trước 10 phút. Nhiệt 200 độ c(hai lửa). Khi nướng bánh thì 190 độ C khoảng 12 phút thì quay ngược khay nướng thêm 3 phút nữa đến khi rìa bánh hơi vàng nâu
* Bước 12
Lấy bánh ra ngoài, để trên khay 5 phút rồi chuyển qua rack để bánh nguội hoàn toàn
* Bước 13
Thưởng thức thôi, hoặc bỏ hủ để dùng dần, biếu tặng cũng hay nữa😍👍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne