Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì ủ bột theo phương thức làm lạnh
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim PhướcBánh mì ủ bột theo phương thức làm lạnh
Ăn sáng
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănbột mì đa dụng
đường
sữa
nước
muối
men khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn tất cả các loại lại cho đều
* Bước 2
Để bột nghĩ 30phút
* Bước 3
Nhào bột đến khi bột mịn
* Bước 4
Đem để ngăn mát 8_12 tiếng
* Bước 5
Lấy bột ra để bột bớt lạnh rồi nhào sơ.
* Bước 6
Vo tròn bột ủ 1 h cho bột nở.
* Bước 7
Rắc bột khô lên mặt bột, rồi dùng dao thật bén rạch mặt bột
* Bước 8
Làm nóng lò 230 độ trong 10 phút.
* Bước 9
Nướng bánh 230đô trong 15 phút đậy mặt nướng tiếp 5 phút nữa là có thành phẩm.
* Bước 10
Bánh để cả ngày vẫn mềm nha
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne