Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh gối
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên là phần nhân bánh:
- trứng cút đem luộc chín, bóc vỏ.
- mộc nhĩ ngâm nở, rửa xạch rồi hay hoặc băm nhỏ.
- miến ngâm nở, cắt khúc ngắn khoảng 1cm.
=> trộn (thịt, mộc nhĩ, miến cùng với các gia vị như tiêu, mắm.. rồi cho lên chảo xào chín)
* Bước 2
Vỏ bánh:
- trộn các nguyên liệu trong phần vỏ bánh lại với nhau, rồi đổ nước từ từ từng chút một.
- nhào bột với khi nhột mịn và không còn dính tay.
- có thể để bột nghỉ khoảng 30-40p.
- cán bột và cắt thành hình tròn.
* Bước 3
Gói bánh
- cho nhân bánh(phần thịt đã xào chín) vào giữa vỏ bánh, thêm một quả trứng cút.
- bôi 1 ít nước ở mép vỏ bánh rồi gấp lại thành hình bán nguyệt, miết chặt.
(mình quên chụp lúc làm nên lấy tạm 1 hình cho mng nhìn và làm theo nhé)
* Bước 4
Chiên bánh:
- đổ đâu ngập chảo, rồi nóng rồi thả bánh vào chiên tới khi vàng thì đều thì vớt ra. Mng chú ý là chiên lửa nhỏ thôi không mau cháy í 🥲. Chín gùi vớt ra cho ráo dầu rồi thì triển thôi. Chúc mng thành công nha. Iuu thuong 🥰.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne