Trang chủ bánh gối Bánh gối
Bánh gối yêu thích

Bánh gối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Annie Vo

Bánh gối

#vaobepvuive Trời mưa cùng làm món bánh nóng hổi, thơm phức này để cùng thưởng thức nhé. Cảm ơn công thức chi tiết của em Rose Truong, mình xin phép chia sẻ lại để mọi người cùng làm theo nhé. Món bánh ăn vặt rất ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người

Thời gian nấu :

90 phút
250 g

bột mì số 8

40 g

bột gạo

1

lòng đỏ trứng gà

1 ít

đường và muối

3 muỗng

dầu ăn

125 g

nước

200 g

thịt nạc vai (hoặc thịt có ít mỡ)

3 tai

nấm mèo to

50 g

hành tây

50 g

hành tím

30 g

bún tàu

10 g

cà rốt bào sợi

17 cái

trứng cút

1 muỗng cafe

tiêu

1 ít

bột ngọt

1 xíu xiu

muối

65 g

đường

2 muỗng

tỏi bằm

75 g

dấm

1,5 muỗng

mắm

2 muỗng

ớt bằm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu sạch sẽ để sẵn sàng. Hành tỏi lột vỏ, cà rốt bào sợi, nấm mèo cắt sợi, bún tàu ngâm nước cho mềm cắt vừa, thịt xay nhuyễn, trứng cút luộc bóc vỏ. Cho tất cả nguyên liệu phần nhân vào trộn đều.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho tất cả nguyên liệu phần vỏ bánh vào trộn đều nhồi bột cho đến khi bột dẻo mịn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lấy 30g bột vo tròn rồi cán bột ra thật mỏng cho nhân và trứng cút vào gấp lại. Bóp dẹp phần mí và cuộn vành bánh. Làm cho đến hết bột
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Làm nóng chảo cho 400ml dầu ăn vào chiên vàng đều
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Làm mắm: cho đường, mắm, dấm, xíu muối quậy cho tan đều rồi mới cho tỏi và ớt bằm vào nhé!
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bánh gối bột mì số 8 bột gạo lòng đỏ trứng gà đường và muối dầu ăn nước thịt nạc vai (hoặc thịt có ít mỡ) nấm mèo to hành tây 🧅 hành tím bún tàu cà rốt bào sợi trứng cút tiêu bột ngọt muối đường Tỏi băm dấm Mắm ớt băm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh gối Bánh gối
sao : Annie Vo
Bánh xèo Nam Bộ Bánh xèo Nam Bộ
sao : Annie Vo
Bánh khọt tôm mực cốt dừa Bánh khọt tôm mực cốt dừa
sao : Annie Vo
Canh cải thìa nấu sườn non Canh cải thìa nấu sườn non
sao : Annie Vo

Món ăn tương tự

Bánh gối

Bánh gối
Bánh Gối (Dùng lá mua sẵn)

Bánh Gối (Dùng lá mua sẵn)
Bánh gối

Bánh gối
Bánh Gối🥪

Bánh Gối🥪
Bánh gối

Bánh gối
Bánh gối

Bánh gối
Bánh gối

Bánh gối
Bánh gối thanh long nhân dừa

Bánh gối thanh long nhân dừa
Bánh gối

Bánh gối
Bánh Gối Nhân Tôm Thịt

Bánh Gối Nhân Tôm Thịt
Bánh gối

Bánh gối
Bánh gối

Bánh gối
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne