Bánh gối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Annie Vo

Bánh gối

#vaobepvuive Trời mưa cùng làm món bánh nóng hổi, thơm phức này để cùng thưởng thức nhé. Cảm ơn công thức chi tiết của em Rose Truong, mình xin phép chia sẻ lại để mọi người cùng làm theo nhé. Món bánh ăn vặt rất ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người

Thời gian nấu :

90 phút
3 muỗng

dầu ăn

125 g

nước

17 cái

trứng cút

1 muỗng cafe

tiêu

1 xíu xiu

muối

2 muỗng

tỏi bằm

75 g

dấm

1,5 muỗng

mắm

2 muỗng

ớt bằm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu sạch sẽ để sẵn sàng. Hành tỏi lột vỏ, cà rốt bào sợi, nấm mèo cắt sợi, bún tàu ngâm nước cho mềm cắt vừa, thịt xay nhuyễn, trứng cút luộc bóc vỏ. Cho tất cả nguyên liệu phần nhân vào trộn đều.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho tất cả nguyên liệu phần vỏ bánh vào trộn đều nhồi bột cho đến khi bột dẻo mịn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lấy 30g bột vo tròn rồi cán bột ra thật mỏng cho nhân và trứng cút vào gấp lại. Bóp dẹp phần mí và cuộn vành bánh. Làm cho đến hết bột
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Làm nóng chảo cho 400ml dầu ăn vào chiên vàng đều
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Làm mắm: cho đường, mắm, dấm, xíu muối quậy cho tan đều rồi mới cho tỏi và ớt bằm vào nhé!
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne