Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kẹo chuối tươi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Điệp VũCách Làm Món Kẹo chuối tươi của Điệp Vũ
Ăn một miếng kẹo, uống một tách trà cho buổi sáng tràn đầy hứng khởi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuối bóc vỏ dùng nĩa dằm nát hoặc dùng dao nạo
* Bước 2
Gừng thái sợi hoặc băm nhỏ + nước cam + đường + chuối trộn đều ướp 1h cho tan đường hoặc hơn
* Bước 3
Sau khi đường tan bắc lên chảo chống dính sên với lửa nhỏ thấy chuối bắt đầu đổi màu thì cho nước cốt dừa vào đảo đều đến khi chuối đổi màu và nặng tay thì cho đậu phộng và mạch nha vào đảo đều, đậu phộng nhiều hay ít tùy gđ ăn ntn nhé
* Bước 4
Chuẩn bị đồ để làm khuôn, khay, mâm cũng được, trải lớp màng thực phẩm và quết lớp dầu ăn hoặc bơ, rắc mè lên
* Bước 5
Đổ chuối đã sên lên trên khuôn đã chuẩn bị và rãi 1 lớp mè, dùng miếng nylon có thoa bơ hoặc dầu đè lên và dàn phẳng
* Bước 6
Chờ chuối nguội lấy ra khỏi khuôn và cắt tùy ý, dao cắt nên thoa bơ chống dính
* Bước 7
Dùng màng thực phẩm gói từng viên kẹo lại
* Bước 8
Kẹo ăn hơi dẻo, để lâu để tủ mát bảo quản và khi ăn để ra ngoài chút cho mềm hoặc thích ăn cứng thì thưởng thức lun ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne