Trang chủ bánh xu xê Cách làm bánh xu xê

Cách làm bánh xu xê

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thỏ Ngọc Chanel

Cách làm bánh xu xê

#5hthu5

Nguyên liệu

120 gram

bột năng

80 gram

đậu xanh

60 gram

đường

1 ít

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

PHẦN NHÂN: Đậu xanh ngâm 2,3 tiếng cho mềm - Đậu xanh sau khi ngâm xong, thêm nước cùng 1 ít muối nấu chín mềm, xay nhuyễn. - Bắt lên bếp sên cùng với 30g đường để lửa thật nhỏ nấu đến khi đậu xanh sệt lại để nguội và vê thành những viên nhân nhỏ

* Bước 2

PHẦN VỎ BÁNH: - Hòa bột năng cùng với nước, thêm đường và ít muối,rồi bắt lên bếp đun lửa nhỏ, khuấy liên tục đến khi hỗn hợp ấm ấm thì tắt bếp và tiếp tục khuấy(không khuấy đến khi bột đặc) đến khi sệt lại - Quét 1 lớp dầu ăn quanh khuôn bánh plan, cho 1 lớp bột vào, cho nhân vào giữa, tiếp tục thêm 1 lớp bột nữa lên sao cho vừa phủ nhân bánh đậy nắp

* Bước 3

Bắt 1 nồi nước sôi lên bếp, để lửa vừa rồi cho bánh vào xửng hấp 20p là bánh chín. - Bánh chín để nguội, rồi tiến hành gói bánh (trải màng bọc thực phẩm lên tấm thớt, cho bánh vào giữa rồi gói lại, cuốn thật chặt 2 mép bánh để bánh căng đẹp).

* Bước 4

Chúc các bạn thành công

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne