Trang chủ Hàu Trứng Chiên Hàu

Trứng Chiên Hàu

Name: Cách nấu món Trứng Chiên Hàu - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2-4 phần ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Rose Truong

Trứng Chiên Hàu

#12thangbepvui

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2-4 phần ăn

Thời gian nấu :

15 phút

200 g

thịt hàu sữa

3 quả

trứng gà ta

2 muỗng

dầu ăn

1/3 muỗng cafe

tiêu

1/2 muỗng cafe

mắm

1/4

củ hành tây

2 cây

hành lá

3 cây

ngò rí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt hàu rửa sạch dưới vòi nước, để thật ráo.

* Bước 2

Hành tây cắt hạt lựu. Trứng đánh tan với mắm và ít tiêu.

* Bước 3

Làm nóng chảo. Cho dầu ăn và hành tây vào đảo 1 phút. Thêm ít tiêu rồi cho hàu vào xào lên tầm 2 phút. Lưu ý dùng lửa lớn nhất, để hạn chế hàu có nhiều nước.

* Bước 4

Cho trứng đã đánh tan vào, đậy nắp lại cho chín đều. Khi chín rắc thêm ít hành lá vào, rồi cho ra đĩa thêm ít tiêu, trang trí thêm lá ngò rí để thơm ngon và đẹp mắt hơn nhé!